一、学校情况

一、学校概况

福建省南安市红星职业中学始建于1958年，是一所公办学校。 是福建省重点中等职业学校、规范中等职业学校、泉州市特色中等职业学校培育学校。 学校先后荣获“全国星火学校”、“省教育系统先进集体”、“省职业教育先进单位”、“福建省文明学校”、“中国餐饮30年桃李香优秀”称号奖”、“省交通安全示范学校”、“福建省中等职业教育体育先进单位”、“福建省职业院校技能大赛（中职组）贡献奖”、“泉州市文明学校”、“泉州市绿色学校”、“泉州市职业技能鉴定工作先进单位”等荣誉。

学校总占地面积60230M2（90.44亩），建筑面积30258MM2。 还设有400米标准跑道、塑料篮球场、排球场。 建有校内专业实训基地7个，实训室45个，设备设备总价值1177.8万元； 有公寓式学生宿舍和宽敞明亮的学生餐厅。

2.学生情况

现有全日制在校生1428人，比上年增加186人，增长14.9%。 其中，中式烹饪648人，比上年增加79人，增长13.9%； 学前教育人员332人，比上年增加74人，增长28.7%； 会计电算化人员163人，比上年增加25人。 ，增长18.1%； 计算机艺术专业111人，比上年减少7人，下降0.06%； 电子技术及应用专业94人，比上年增加12人，增长14.6%； 美容、形体美容80人，比上年减少0.06%。 一年多了3人，增加了0.04%。 该校今年秋季招生536人，比去年秋季招生减少171人，下降24.1%。 今年毕业生人数128人，比去年减少25人，下降16.3%。 学生主要来自县、市。 学校开设中餐烹饪、学前教育、艺术设计与制作、电子技术应用、会计电算化、美容健美等六个专业。 学生保留率97%以上，年培训规模500人以上。 综合指标比上年略有增长。

3.师资团队

师资结构合理，全校现有教师125人（其中兼职教师17人），专任教师96人，生师比14.9：1； 其中文化教师42人，占专任教师的43.75%； 专业教师54人，占专任教师的比例为56.25%。 专任教师全部具有大专以上学历，其中本科以上学历91人，占专任教师总数的95%，比上年增加3人； 专任教师中具有研究生学历1人，占专任教师的1%； 具有高级职称的18人，占专任教师总数的19%，比上年增加5人； “双师型”专业教师44人，占专业教师人数的81.5%； 兼职教师占专业教师人数的23.9%。

年

师资人数

兼职教师人数

专任教师人数

高级职称以上教师人数

硕士研究生人数

专业课双师型教师人数

2016年

110

15

96

13

42

2017年

108

17 号

96

18

44

近两年教师团队对比数据表

四、设施设备

2017年新建西式热菜实训室，完善烹饪实训基地建设。 与泉州天谷电子科技有限公司合作，在电子专业率先建立了理论与实践相结合的实践工作室。 在深化校企合作的同时，我们还推行理论与实践一体化的教学模式。 实现“教”、“学”、“做”的一体化，不仅丰富了课堂教学方式和教学方法，而且有效提高了课堂教学质量。 进而全面提高技能人才培养质量。 完善舞蹈室、电钢室、钢琴室、电子美术机房、摄影实训室、会计专业应用软件等建设。 在中央财政和省、市有关部门的大力支持下，学校现已建成集“产、教、学、研、赛、训”多功能的专业实训基地7个。各类实训室共45个，实训设备先进，设备总价值1177.8万元，学生人均教学仪器设备价值由原来的6100元增加到6345元。生均实习岗位由0.87个增加到0.93个，可同时容纳1600余名学生进行实习实训，纸质图书35160册，生均纸质图书24.6册，增加600余册。前一年。

附：培训室新照片：

西式热菜培训室

电子专业理论与实践综合研习班

二、学生发展 1、学生素质

学校按照教育部门的规定开设思想政治课。 学生思想政治素质良好，树立了正确的人生观、世界观、价值观。 文化课程优秀率33.6%，综合考试合格率95.6%，专业技能优秀率36.7%。 总体合格率达到98.5%，学生毕业率99.5%。

上学年参加全国学生体质健康标准测试的学生人数为1377人，其中优秀学生10人，良好学生141人，体质测试合格学生953人。 体质测试合格率为81.6%。

2. 校园经历

2017年，学校重点建设“平安校园”和“文明校园”。 学校通过座谈会、学生问卷调查等形式，不断提升服务能力和教育质量，完善生活学习保障设备，推进有效课堂建设，持续提高学生满意度。

学生满意度统计表

指数

单元

2016年

2017年

与上年相比

理论学习满意度

%

89.3%

91.4%

+2.1%

专业学习满意度

%

92.7%

94.2%

+1.5%

实习培训满??意度

%

91.5%

95.2%

+3.7%

对校园文化和社区活动的满意度

%

93.3%

96.6%

+3.3%

生活满意度

%

93.3%

95.2%

+1.9%

校园安全满意度

%

95.4%

96.5%

+1.1%

毕业生对学校的满意度

%

90.8%

93.5%

+2.7%

3、资金状况

学校严格执行上级的免学费政策，实现全体学生免学费资助； 2016年，1,219名学生免收学费，2017年，1,419名学生免收学费。 补助金严格落实。 2016年享受奖学金的学生有88人，2017年享受奖学金的学生有122人。 学校每年对贫困学生进行减免、免学费，实现精准扶贫。 学校团委还通过动员师生捐款或向社会企业、团体筹集资金等方式，对学校特困学生进行专项救助。

4、就业质量

学校就业工作始终坚持服务、就业为导向的宗旨更多事业单位考试题库就点击这里，加强与企业的沟通和联系，改革创新学校毕业生就业工作，积极走向市场，努力拓宽就业渠道，主要从以下几方面入手:

一是成立了由黄校长直接领导的“招生就业领导小组”，确保机构、人员、资金落实。 二是转变观念。 一是强调各专业毕业生是否具有良好的职业素质、有专长、受社会欢迎。 要以培养适合企业需求的技能型人才为突破口推动专业改革发展，加强校企合作，明确专业培养目标。 二是转变对学生评价标准的认识。 过去，学生的优秀主要通过学业成绩来评价。 现在我们认识到，用人单位在招收学生的过程中，更加注重学生的基本素质，更加注重学生的专业精神和吃苦耐劳的素质。 为此，学校改革了学生评价体系，增加了学生的基本素质、专业素质、实践能力等因素，更加真实地考核学生的综合素质。 转变观念、统一思想、提高认识、改革评价体系，为我校毕业生就业推荐工作奠定了坚实的基础。 学生对学校在实习培养、毕业生就业等方面表现出良好的满意度。

学生就业情况

年

毕业生人数

就业率

匹配就业率

初始起薪（元）

进展状态

2016年

第356章

96.90%

77.50%

1800-3000

3.65%

2017年

第332章

98%

79.90%

2100-3000

3.01%

5. 职业发展

学生学习能力、创新创业能力一般，但工作适应能力和转岗能力较好。

根据社会对职业的新要求，开设专业就业课程，使教学课程内容与职业迁移能力相匹配。 岗位课程的设置必须立足企业实际岗位工作，开展企业情况调查，将学科教学转化为职业能力培训。 ，适当淡化职业界限，强调岗位课程的选择和学习。 实践证明，通过学校采取的一系列有效建设，激发了学生学习能力的提升，在实习和就业过程中能够快速适应岗位要求，能够融入行业，做出职业生涯。职业、职位和行业的变化。 注重培养学生综合专业技能，塑造学生走向专业岗位的能力。

（一）充分发挥课程建设作用

我校聚焦社会对人才的需求，加强与行业企业的联系，产教融合，推动学校可持续发展。 加强面向市场需求的岗位课程建设，切实改善学生职业发展空间，培养其向专业岗位流动的能力。

（二）职业生涯规划指导和职业道德培养。

加强学生职业道德和规划设计教育，让每一位毕业生都能找到适合自己的工作。 紧密联系社会，不断重构专业设置，与时俱进，不断深化专业课程，开拓新市场。

学校邀请企业人力资源管理专业人士来校传播不同专业的职业生涯规划与设计，其中包括职业道德的渗透，呼应和强调“立德树人”的教育方针，特别针对当前高校毕业生普遍存在的现状。中职学生。 由于个人职业道德水平较低，忽视个人职业生涯规划设计，学校在这方面及时、长期的教育引导收到了一定的效果，为学生今后的就业指明了方向、提出了要求。 ，有利于学生工作的顺利进行。 ，未来创业。

（三）充分发挥毕业生典型榜样作用

我们定期邀请优秀毕业生的典型推荐和介绍，介绍企业的需求和实习生包括就业学生的感言，以提高在校生的学习兴趣和积极性。

三、品质保证措施 1、专业动态调整

坚持服务发展的宗旨，以促进就业为导向。 学校建立健全人才需求和专业设置动态调整机制。 学校率先成立了由行业企业专家和学校中餐骨干教师组成的专业建设专家指导委员会。 其他专业成立了由专业科长、专业骨干教师组成的专业建设专家指导委员会。 专业建设工作组广泛开展调研，并根据调研成果和学校专业建设规划，制定了各类专业建设计划和年度发展建设实施计划，并每年对专业建设工作进行总结。

按照教育与产业相结合、学校与企业相结合、专业设置与专业岗位相结合的原则，进行专业动态调整，主动适应区域产业结构优化升级的要求。 今年，我们将重点打造本地重点产业、优势产业和战略性新兴产业中餐烹饪。 、学前教育、美术设计与制作。 学校与福州黎明职业学院联合举办中高职院校中式烹饪对接“3+2”教学试点项目，与泉州海洋职业学院联合举办航空乘务员专业“2+3”教学试点项目大学。

学校制定校本教材开发、应用和更新制度，积极结合行业、职业和岗位需求开发校本教材。 目前已开发出2本中式烹饪校本教材。

2、教育教学改革

学校制定实施人才培养计划并滚动修订。 以国家和省指导性人才培养计划和研究成果为基础，构建了以能力为基础、专业实践为主线、项目课程为主体的模块化专业课程体系； 合理确定公共基础课程和专业技能课程的学分比例，根据行业发展情况及时调整，并严格审批程序和选用规定教材。

大力加强专业建设，不断提高专业建设水平。 主要专业实现了教学与实践训练一体化，学生职业道德、职业精神培养与技术技能训练高度融合。

学校积极开展国际交流与合作。 2017年11月3日，成功举办中法高级别人文交流机制烹饪职业教育交流活动。 本次交流活动得到了法国友人、中国烹饪协会领导以及与会烹饪大师的高度评价和赞赏。 学校与法方拟加强和深化合作交流，互派教师、学生、管理人员赴对方交流学习，拟签署合作交流备忘录。

积极创新专业课程教学模式，形成了以项目教学、案例教学为主的七大教学模式。 教师一般采用项目教学、案例教学、场景教学、模拟教学等多种教学方法进行教学。 他们注重专业教学过程与生产过程的衔接，注重教学过程的实用性、开放性和专业性。 根据专业特点，积极开展现代学徒制试点，开展小班教学试点； 探索并实施小组学习、合作学习、自主学习； 因材施教，实施分层教学、班级制、导师制等教学改革，建立学习困难学生帮扶机制等。

学校增设了中式烹饪专业西式热菜实训室、电子技术应用专业理论讲习班、会计电算化虚拟仿真实训系统，有效降低了培训成本，提高了培训质量。实践培训。 效率。 教师根据福建省学术等级考试的教学大纲和要求，自主开发了一些教学资源，分为公共基础课、专业基础课和专业技能课。 内容包括PPT教案、实训项目库、教学案例、考试题库。

一年来，学校完善机房标准化建设，成功组织福建省中等职业学术能力考试计算机试考。 班际交流建设进一步完善，组织教师参加信息化教学培训。 大多数教师可以采用信息化方法进行教学，极大地提高了教育教学效率。

3、师资培训

学校坚持以校园核心价值观和校训、校风、教风、学风等文化为引领，制定了《师资队伍建设方案》和《专业带头人、骨干教师、和《双师型教师选拔管理办法》等教师队伍建设专门制度。 根据教师的不同情况，开展不同层次、不同重点的继续教育。 今年，有1名教师获得研究生学位，3名教师获得本科学位。 实行长期培训与短期培训相结合、在职培训与脱产培训相结合，贯彻岗位培训先行、自学先行、学习先行的原则。学习与实践相结合的原则。 对多余学科教师转专业进行培训，解决师资整体短缺、结构不合理的问题。 对学历不合格的教师，要从提高文化水平和专业技术培训双管齐下，做到学历和专业结构同步进步，实现一次性合格。 学校以省级重点示范专业为重点，成功培养注册中华烹饪大师2名、中华烹饪名师1名、国家级技术专家1名、各级骨干教师21名、专业课“双师型”教师44名。 占专业课教师人数的81.5%，聘请兼职教师17人，形成了一支结构合理、专兼职结合的“双师型”教师队伍。 师资队伍建设取得显著成效。

2017年，学校教师立项南安市级及以上科研教改项目4项（其中泉州市级1项）。 今年，学校教育教学科研项目7项。 参与项目研究的教师总数达33人，发表论文20篇。 。 学校现有省优秀教师4人，泉州市优秀教师4人。

学校开展校企合作，按计划安排教师到企业参加生产实习，掌握岗位技能要求，参与企业技术改造，了解企业技术发展，提高教师专业技能和教学能力，加快建设学校中的“综合”教师。

4、规范管理情况

（一）规范教学管理，建立高效的教学质量监控

校级教学质量监测机构在整个学校教学质量监测中起主导作用，主要包括分管校长、分管副校长、教学办公室（教务、教学研究、实习实训）等相关机构和人员。 教务处主要通过检查专业设置、专业方向、培养目标、教学计划、教学大纲实施情况等来监控教学质量。 教研室负责对教师教学计划执行情况、听课和评课情况的检查以及专业院系教学质量的评价。 并分析上述步骤中出现的问题，讨论原因，及时找出对策。 予以解决和纠正。 实践训练办公室主要负责学生专业技能的实践训练、竞赛和考核。

教学督导成员由学校行政部门教师和教学能力较高的教师组成。 他们对学校整体教学工作进行调研，督促教师加强师德修养，爱岗敬业，不断提高业务水平。 他们还督促学生积极改进学习方法，提高学习效率。 教学督导员经常深入教学第一线，通过听课、参加教学实践等方式收集和反馈相关信息，随时向学校领导或有关部门和个人反馈教学工作中存在的问题，并与老师进行沟通。教职人员如何加强和改进教学工作。 建设，提高学生的创新意识和实践能力并提供合理的意见和建议。

（二）规范学生管理，促进学校德育发展

制定好德育工作方案，搭建好德育工作平台，推进德育队伍建设，持续深化文明礼仪教育、职业道德教育、理想信念教育、就业创业教育、遵纪守法教育等。心理健康教育，推进校园文化建设，规范班级管理，构建学校、家庭、社会三位一体的德育网络，推动学校德育迈上新台阶。

（三）规范实训室管理，提高实训教学水平

进一步完善实训室规章制度。 制定西餐实训室管理规章制度、电子理论车间管理制度、实训室7S管理办法、烹饪专业实训（示范）班教师7S管理规定等。加强实训室管理，确保实训教学工作有条不紊地进行。

（四）规范物流管理，提高物流服务能力

学校成立了由校长全面负责、分管领导、后勤处处长的工作领导小组，并建立健全了相关后勤管理制度，作为开展各项工作的抓手。 我们实施了购物、收款、缴费登记系统、实物台账系统、固定资产管理系统。 会计人员在学期初准确收取各项费用，每学期末及时完成各项会计核算，结算代理费用。 同时，做好固定资产的盘点和盘点工作。 学校成立了以校长为组长的食品卫生安全领导小组，负责处理食品突发事件的应急预案，严格执行《食堂管理员职责》、《食品卫生检查制度》等管理制度。 学校从中层干部中选派一名安全负责人负责食堂管理，与学校签订目标管理责任书，并签订《学校食品卫生安全承诺书》，强化食堂的服务和安全意识。物流员工，不断提高服务质量，努力消除食物中毒等安全事故。 我们还注重加强食堂工作人员的健康教育，定期对其进行专业培训，并及时落实奖惩措施。 后勤部定期召开食堂工作人员学习《学校卫生工作规定》《学校食堂学生集体就餐卫生管理规定》等规定，及时报告媒体报道的食物中毒等事件，敲响警钟并防止最轻微的变化。

（五）加强财务管理，规范财务行为

会计人员要能当好学校领导的参谋，做到日清、月结，帐目一致，收支平衡，支出合理。 他们还必须每月按时向校长报告收入和支出，做好“管家”。 “熟悉自己的工作，购物严格按照审批程序，实行校长一笔审批制度，购物收据必须正规发票，经办采购人员签字，分管领导签字后方可。”校长指示才能生效，认真执行上级财务纪律，严格执行“一笔审批、一部门管理、一账户登记”三个“一”，财务上坚持两条线收入一切费用必须经学校批准，及时开具发票，及时入账。积极开源节流，坚持艰苦奋斗、勤俭节约的方针，严格执行落实中央“八项规定”和“四风”精神，加强公务招待费管理，加强物业、水、电管理。

（六）规范安全管理，构建安全和谐校园

学校成立了以校长为组长，分管学生德育工作的副校长为副组长，各部门负责人、专业科长为成员的平安校园创建领导小组。 校长是学校安全工作的第一责任人。 领导班子成员和各职能部门负责人分工明确，职责明确，形成一级负责、一级落实的责任网络。 学校安全制度更加完善，奖惩力度加大； 严格落实安全责任制度，各级签订安全责任状，将学校安全工作与教师考核、岗位晋升挂钩，确保教师身心健康和学生生命安全，确保学校安全工作顺利开展。校园安全和谐。 2017年，学校被认定为南安市第三批“4A级平安校园”。

（七）规范队伍管理，完善各项管理制度

学校实行精细化管理，严格管理学校教育教学的各个环节。 学院设立七个职能部门，形成教学、学生管理、实习实训、后勤服务、校企合作、招生就业、保障等高效的横向体系。 管理系统; 形成校级、院系、专业部、班级管理垂直四级管理组织。 职责明确、执行力强，有力地促进了学校的进一步发展。

学校高度重视各项规章制度、内部运行机制和管理方法建设，严格依法治校，积极提高学校民主管理水平和办学效率。 学校制定了《红星职业学院党政同责、一职双责》管理规定、《红星职业学院教学常态化管理办法》、《红星职业学院教师制度》等规章制度。专业的标题评估和任命方法在同一水平上的不同职位”，以确保学校的科学和标准化管理。 近年来，学校没有发生重大安全事故，没有学生犯罪记录。 该学校被评为“省级职业教育高级部门”，“省和市政的文明学校”，“省级交通安全示范学校”，“ Nan'an City的第一批批次安全优先学校”，“安全教育和管理标准化中学”学校”。

5.道德教育工作状况

道德教育工作组织是合理的，劳动分工明确，并采取了措施。 与专业部门担任领导者，青年联盟委员会，学生会和班级老师一起合作，以实现“每周计划和摘要，每月检查和评估”，并与专业部门作为主体，班级老师是核心，学生协会的合作以及所有教师的道德教育管理模式，并参与会员。 根据省级教育部的规定，我们提供教育课程，例如职业道德和法律，坚持举行主题课程会议，并充分利用公告板，校园声音和国家的演讲等载体旗帜，主题课程，讲座，报告，军事培训，入学教育，职业道德教育为学生提供爱国主义和理想的教育，不断增强学生的法律概念，纪律概念，学习意识，安全意识和感激之情，并提高学生的“知名度和感激之情”总的质量。 学校仔细组织了学生喜欢看和学习的各种活动，使教育变得有趣和娱乐。 通过诸如技能展览活动，演讲比赛，田径比赛，有趣的运动会，艺术节，篮球比赛等以及二等赛和俱乐部活动，例如在业余时间，整个校园氛围等大量比赛，娱乐体育节，篮球比赛等以及二等赛和俱乐部活动为学生而活跃而丰富。 课外生活。 加强在学校联盟组织中的学生工会的建设，专注于培养学生会干部，全面发挥学生会干部的领导作用，建立学生志愿者并进行服务工作。

6.在派对建设和促进学校发展方面做得很好

在高级党委员会的正确领导下，我们学校的政党分支牢固地进行了“两项研究和一项行动”学习和教育活动，密切关注教育和教学工作，牢固地进行了高级教育活动，并给予全面发挥了学校的基层分支，作为战斗要塞和共产党成员，其开创性和典范的角色为加深教育改革和教学的改革和提高跑步学校的质量提供了有力的保证。

（1）在意识形态和政治教育方面做得很好。 微博和微信，社交网络和移动多媒体等新媒体平台用于进行讨论和交流。 教育指导教师和学生加强自己的理想和信念，致力于教学和教育人们，培养强大的学术风格，并在整个学校中营造强大的学习和宣传氛围。

（2）整合学习和做，并继续促进“两项研究和一项从事”学习和教育的正常化和制度化。 例如开展活动以突出身份，责任和承诺。 根据分支机构的统一请求，学校中的所有党员都穿着党的徽章，每天上班，并披露党派分支机构的主要职责以及每个党员的工作职责。 学校政党分支机构和每个党员根据自己的工作做出了公开承诺，并进行了活动以比较技能，绩效和服务。 今年，一名党员被Nan'an市政党工作委员会评为杰出党员。

（3）进一步改善了党员的学习和教育的长期机制。 遵守并充分利用“三个会议和一堂课”，主题党时代，民主生活会议，组织生活会议，民主评估，心对心的谈判和其他系统。

（4）在发展党员方面做得很好。 今年，该分支机构检查并招募了两个同志作为缓刑党成员，并作为活跃党员的一名同志。

（5）在建立政党风格和清洁政府方面做得很好，增强对责任感的认识，进一步改善建立政党风格和清洁政府的责任系统，并进行深入的“诚信文化进入校园”以整合随着校园文化的建设。

（6）党带领大众促进学校的和谐和稳定的发展。 指导工会有效地寻求教职员工的利益，维护员工的合法权利和利益，并为工作和生活中的教职员工做好善良的事情。

4.学校 - 企业合作1.学校 - 企业合作的发展状况和影响

已经建立了一个以校长为首的学校实施合作领导力小组，并制定了“学校 - 企业合作工作制度”，“学校 - 企业合作实施计划”和“学校实施合作协议”。 目前有60多个会员公司或个人。

（1）建立一个学校 - 企业合作指导委员会，其成员由商业领袖，技术人员，学校领导和学校专业骨干型老师组成。 它主要研究并确定人才培训目标，专业设置，专业的工作能力，并制定学校 - 企业合作教学计划，并在整个学生学习和培训的整个过程中进行监督和检查，我们协助安排学生实习，并推荐学生就业; 学校使用指导委员会作为链接进行交流和研讨会以获取信息，公司还可以了解学校对学生的培训，从而加强了学校 - 企业的关系并促进两党之间的相互合作。 进一步的合作。

（2）积极探索“现代学徒制”的人才培训模型。 “公司从学校订购培训”模型与现代学徒制度平行。 学校的学生是公司的准雇员。 学校和公司共同管理并共同制定培训计划。 公司的主要技术人员和专业教师共同完成教学任务，并培训以目标方式满足企业需求的员工。 该学校连续开设了烹饪，美容，电子和其他专业的勤工融合模式，并逐渐与企业一起加深它，并过渡到当前的学徒制度，以满足现代职业教育的要求并实现职业教育的服务功能。

（3）学校遵守“学校实施合作，行业和教育融合”的现代学徒人才培训方法，以培养学生对创新，企业家精神和工艺的认识，并提高其整体质量。 在与Quanzhou Tiangu电子技术有限公司合作的情况下，我们领导着在电子专业的实践研讨会上整合理论和实践的实践研讨会。 在加深学校实施合作的同时，我们还促进了理论和实践的综合教学模型。

（4）学校 - 企业合作促进了行业和教育的融合，并改变了人才培训模型和教学模型。 教师通过在企业中的培训来提高其专业实践能力和管理能力。 学生通过实践提高动手的能力和企业适应能力，教师和学生从中受益。 效果不错。

2.学生实习状况

该学校已经建立了一个校外实习基础，这是一个实践学习和培训场所，供学生巩固理论知识，增强劳动概念，发展实践能力，实现角色转型并培养全面的专业素质。 校外实习基础的建设是专业建设，课程构建，理论和职业学校实践的基本内容。 根据专业环境和课程教学的需求，学校选择了各种单元，这些单元可以按计划且逐步的方式满足教学实习要求，并建立一个校外教学实习基础。

根据职业教育学校 - 企业合作的基本学校运行的想法，以及“互补优势，互惠互利”的原则，我们的学校与Quanzhou Hotel，Hilton Hotel，LeMéridienXiamen，Wyndhamhem，Wyndham Xiamen合作还有其他五星级酒店，Quanzhou Intercom Association，Jiaofuda美容行业集团，Gumei Metal Company，Nan'an的12个幼儿园，东方Yate Advertising Company等。签署了学校 - 企业合作协议，以建立烹饪专业，美容专业，童年，早期童年，早期教育专业，会计专业，计算机艺术专业和电子技术应用实习基础； 培训基础由双方共同建设和管理。

进入学校后，专业学生将首先去公司进行短期实习，安排在学校学习期间在职实习，然后在第三年的下半年安排在职实习。 学校与实习单位合作制定实习计划。 根据专业人才培训计划，根据学生专业的专业职位小组，学校仔细安排了学生实习，为一组实习讲师和管理人员提供了足够的努力，并在学生实习责任保险方面做得很好。 在实践中测试了学生的专业技能，以有针对性的方式确定并弥补了缺陷。 学校定期邀请公司前往学校，向将成为实习生的学生提供在职教育和职业规划指导。 这有助于学生理解对职业教育的盲目理解，这对学生对未来的“准专业人士”的理解和准备是有益的。 在开学的第三年，所有学生都被分配工作实习。 学生的思维和工作是稳定的。 实习后，实习单位中直接就业的比例超过90％。

3.小组学校跑步情况

在核心专业的品牌效果的帮助下，我们将加强骨干大满贯的建设，全面发挥专业团体的影响，服务企业，并促进Nan'an和Quanzhou Maritime Silk Road旅游服务行业的建设。 计划于2017年在中国电影《 Hualong Education》上启动“订单”计算机艺术专业。职业教育小组完全利用了职业教育小组的资源，为学校的跑步提供了脉搏和诊断，并意识到学校与学校之间的关系。 行业，工业以及地方和地区发展服务的职业教育的目的。

5.社会贡献1.培养技术和熟练人员

积极扩大学校运营的规模，增强专业建筑，提高学生的全面专业质量，并为当地的经济建设提供更高质量的熟练才能。 增加农村地区入学率的宣传，并扩大从其他地方入学的学生的来源。 组织专业教师对行业和企业进行市场研究，并调整专业课程内容以满足社会发展的需求； 对研究生就业状况进行跟踪和研究，了解毕业生的就业质量，发现并反思教育和教学中的现有问题，并为专业建筑和教学改革提供指导，提供了建筑建议。 加强教学质量监测，迅速改善并改善教学方法和方法，提高教学质量，并继续提供满足经济发展需求的当地高质量熟练才能。 毕业生的就业率达到100％，专业同行的就业率超过80％。 毕业生被雇主认可，雇主对毕业生的满意度达到85％以上，比去年增加了5％。

我们学校的学生去Quanzhou Wanda Vista Hotel实习

我们学校的学生去Xiamen Wuyuanwan凯悦酒店实习

雇主认识到我们学生的工作表现（感谢您的信）

2.社会服务

2017年，在依靠强大的教学人员和实践培训基础上，学校继续履行其职责，积极地进行了外部技能培训，并提高了其社会服务能力。 （1）派遣部队以军事和平民目的教授和培养才能。 每年，我们都会为73141陆军和Quanzhou Municipal的前台举办公平的厨师培训课程，为军队的后勤支持和双重使用才华的培养做出贡献； （2）对企业和机构，农村劳动转移以及小学和中学生的员工进行培训实践，以满足不同群体专业技能的利益和需求的需求。 培训活动是丰富而独特的，并得到了高级当局的确认，并得到了父母和学生的认可。 他们在本地具有良好的影响力和良好的声誉。

参加培训的实用人员

2017年，我们为Liucheng中学，Liunan中学和Nan'an第一中学的工作人员进行了三项连续的烹饪培训活动，共有80多人，丰富了员工的业余时间。 在Quanzhou市举行了针对残疾人的糕点培训课程，并培训了32人。 有效地提高残疾人的生活技能，并帮助他们实现自己的就业愿望； 与Quanzhou市政支持办公室和第92旅共同组织了为Quanzhou驻扎的部队的短期烹饪培训，共有47名学员，为军队提供了后勤支持，并为军事和平民使用人才提供了培训； 依靠Quanzhou小学和中学生活技能实践基础，来自22名中学和中学的7,231名学生参加了培训，以提高学生的生活技能，这受到了高级当局和参与者的高度称赞。

Quanquan军事厨师培训班的开幕式

Liunan中学工作人员和工作人员正在接受烹饪培训

市政残疾人的联邦糕点培训课程开幕式开幕式

实验中学学生生活练习课的开幕典礼

3.对手支持

2017年，学校继续提高跑步的质量和水平，以形成学校品牌的特征。 加强品牌专业建设并扩大学校跑步成果的影响； 全面发挥烹饪专业教学和研究中心学校的作用，并积极组织该市烹饪学科的专业教学和研究活动。 我们已经收到了诸如Anxi Tea School和Dehua职业学校之类的姊妹学校来参观学校，并为在兄弟学校建立烹饪专业的指导提供指导。

6.组织者的责任1.资金保证

该学校是由Nanan Municipal教育局管理的完全资助的机构，其资金由市政财务资助。 南南市政府在平均职业学校的金融??占用中发布了金融分配标准和公共资助标准标准，并按时批准并逐渐增加； 30％的年度教育附加费用于职业教育。 每年，南安市政府都为私人实践项目安排了特殊的职业教育，每年将为我们的学校安排约500,000个资金。

学校已经建立了合理的财务和资产管理系统。 资金的收入和支出严格根据学校的财务管理系统和Nan'an的金融体系实施。 在特殊资金方面，严格执行资金的来源，使用范围，支出标准，批准人员，权限和流程，澄清相关人员的责任，并根据要求，预算和程序管理项目资金。 政策资金，国外和项目投资基金可以及时地制定，严格实施金融系统，并确保金融和资产管理系统的声音，标准化和实施。

二、政策措施

学校加强了党派领导层的发展方向。 校长完全负责学校的工作，并定期举行党委员会，校长办公室会议，教职员工大会，审查和投票，并确保学校事务开放和透明。 学校实施严格的干部管理系统，并建立了部门的目标责任系统和问责制。 学校改善了教师和学生请愿书的投诉制度。

首先坚持客户思维和倡导服务。 学校为学生提供了一种同心循环服务模型，以服务学生，作为学生的教师，为员工服务的干部以及横向服务的后勤服务。 实施服务目标的第一个问题系统，并将服务对象的满意度作为测试每个部门的教育质量和教学质量的重要因素。

根据“更多的劳动和更多，出色的表现”的原则，“红星职业教师的绩效薪水评估和分配计划”不断改善，并根据一线教师和物流服务人员的不同特征，重点是完成在严格，严重，细致，公开和公平评估方面，获得的工作量和工作绩效等等，奖励绩效工资收入之间的差距得到了教职员工和教职员工的支持和支持。 结合“有关进一步监管小学和中学教师的专业和技术工作（评估）定量评估工作的指导意见”，“指导有关进一步监管小学和中学教师的专业和技术工作的意见”，进一步加强管理层小学和中学教师的专业和技术职位管理“在同一级别上的不同职位的标题评估和任命措施”和“定量评估评估评估评估评估评估评估评估评估评估”，每个学期都进行从教学工作，学生管理，培训，教学和研究等方面对全日制教师进行定量评估。定量化的结果对教师的评估和评估，促进，促进，促进和促进是有利的，以便教师谁做得更多，做善事有优势，提高教师工作的热情，并促进学校的改善。 2017年5月，该学校获得了“中国烹饪协会”颁发的“中国餐饮李香水优秀奖项30年”。 在项目技能竞赛中，有7项奖项，8次奖品，4个第三奖，8位烹饪球员将代表Quanzhou参加2018年省级职业大学学生烹饪技能比赛； WU教师的文章被授予“ 2015-2017福建省的优秀老师”，Wu文章，Chen Chusheng，Zhang Wenshi，Chen Ruisheng，Lin Gangzhou，Lin Chunping成功通过了对Quanzhou City的骨干老师的评估。 职业学校领导着培训人员。

7.功能创新1.建立电子研讨会并共同培养全面的才能

学校遵守“学校企业合作，综合财产权”的种植方法，在现代学徒制中培养学生对创新，企业家精神和工艺的认识，并提高了全面的质量。 与Quanzhou Tiangu Electronic Technology Co.，Ltd。合作是第一个在电子产品和深化学校 - 企业合作中建立战略研讨会的人，并实施理论和实用的综合教学模型。 “教学”，“学习”和“做”的整合不仅丰富了教室的教学方法和教学方法，而且有效地提高了教室的教学质量。 然后全面提高技能才能的培训质量。

2.开展外国培训活动以增强社会服务能力

依靠强大的教师和培训基础，学校履行了职责，积极进行外国技能培训以增强社会服务能力。 （1）派遣部队培养两种军事和土地才能。 每年，为73141陆军和Quanzhou City分支机构的前办公室举行了一级厨师培训课程，以促进陆军物流和训练军事和土地的两次人才； 不同的人对专业技能的兴趣和需求。 培训活动是丰富而独特的。 主管当局和大多数家庭和学生的认可对他们进行了肯定。 他们在本地具有巨大的影响力和良好的声誉。

8.主要问题和改进措施1.对于人才培训中存在的问题

首先，一些老师和经理的职业教育概念尚未真正建立。 必须进一步改善使用职业教育概念来促进改革和创新的意识；

其次，也没有足够的数量，质量，结构和能力水平。

2、改进措施

首先是加强对教师和管理人员的培训和管理，制定有效的监督和评估机制，并提高教师和教职员工改革和创新的意识。

第二个是加强对教师和学生的比例，教师教学水平，专业教师和基本课程的调查，并通过外部和转移来弥补缺点和平衡比率。 此外，通过制定有效的激励机制，教师对“双重老师”发展的积极发展的主动性和热情将增加“双重老师”老师的比例。