在此打开或下载-大连教育学院__大连教师网[]2007-1-7-( ) 1.微生物细胞内产生的代谢产物的类型和主要功能。 2、微生物代谢的调控方式，以及生产实践中如何人为控制微生物的代谢。 3． 发酵的概念和类型。 1.通过探究活动的设计，培养学生的比较、分析、推理、归纳、综合能力。 2.提高学生的探究能力和探究设计能力。 3.培养学生收集数据和处理信息的能力。 通过活动学习，使学生具有务实的探究精神，关注微生物代谢物在生物世界中的作用。 1.微生物细胞内产生的代谢物的种类和主要功能。 2、微生物代谢的调控方式，以及生产实践中如何人为控制微生物的代谢。 1.调节微生物代谢的方法 2.生产实践中如何人为控制微生物代谢。 1.课前安排学生搭建本节知识结构，理解本课重点内容。 2、集中时间分析重点内容，使重点知识落到实处。 1.引导学生在教学中思考核心问题：什么是微生物？ 微生物如何获取营养？ 微生物如何代谢？ 2.引导学生围绕问题阅读课本，然后分组讨论所设问题。 同时展示相关图片和信息，有利于学生理解。 3、请小组代表回答问题（以竞赛形式进行），老师引导学生对问题进行深入探究，并对微生物生命的要点进行讲解。
4.引导学生总结本课内容。 1、让学生明确课堂教学目标，有目的地听课。 2.让学生在课堂上关注小组探索和目标达成。 叙述法、比较法、直观教学法、探究法。 什么是微生物？ 微生物如何获取营养？ 微观问题引入新课程来指导生物体如何代谢？ 学生总结所学的有关细胞的知识和概念：初级代谢物、次级代谢物，强调本节复习要点： 1.你知道微生物细胞中有多少种酶吗？ α-淀粉酶和葡萄糖酶属于哪一类？ 2. α-淀粉酶和葡萄糖酶的合成是否受遗传物质控制？ 复习并巩固基本概念？ 从材料中可以看出什么？ 3. 诱导酶和合成酶有什么区别？ ?组成酶：在遗传物质控制下合成并始终存在于细胞内的酶。 它们是内在酶，例如氧化酶。 ?诱导酶：指环境中存在诱导物时才能合成的酶。 理解外部因素的例子：由语言对象诱导的酶，仅当环境中存在诱导物时才诱导和训练学生。 表达能力的内因：有合成这种酶的基因。 实施例1：使用葡萄糖和乳糖作为碳源培养大肠杆菌涉及酶合成的抑制和诱导的调节。 一开始，大肠杆菌只能利用葡萄糖，不能利用乳糖。 只有消耗完葡萄糖后，大肠杆菌才能利用乳糖。 实验表明，分解葡萄糖的酶是组成型酶，分解乳糖的酶是诱导型酶。
你认为这个实验能够准确地说明这个问题吗？ 如何补充和完善呢？ 设计一个对照组。 在只培养学生实验设计和分析能力的培养基上培养大肠杆菌，特别注重以葡萄糖和乳糖为碳源的实验，观察细胞结果分析中产生的酶的种类。 思考：当同时有葡萄糖和乳糖时，为了通过思考题的设计，为什么不能同时产生两种酶呢？ 为什么？ 学生总结葡萄糖分解产物抑制乳糖分解酶的知识。 只有消耗葡萄糖后，大肠杆菌才能合成乳糖酶。 利用乳糖。 这样做的意义在于，当环境中有容易获得的营养物质时，微生物不需要消耗大量的物质和能量来合成效率不高的诱导酶。 意义：它是一种基因水平的调控，通过防止酶的过度合成来调节新陈代谢。 既保证了代谢需要，又避免了细胞内物质和能量的浪费。 有利于节省生物合成的原料和能源，增强微生物适应环境的能力。 例如，谷氨酸棒杆菌对谷氨酸合成的调节。 复习巩固知识点：谷氨酸是一种什么样的代谢产物？ 能分泌到细胞外吗？ 它在细胞内的含量是如何控制的？ 这种强调理解和运用监管的监管属于哪类监管？ 调节机制是什么？ 反馈调节。 其特点是代谢过程中产生的与酶结合的物质暂时减少或失活，引起酶结构的可逆变化，使酶具有活性。
当最终产物的浓度因消耗而降低时，酶结构恢复，活性恢复正常。 2）酶活性的调节：微生物还可以改变现有酶的催化活性来调节新陈代谢的速率。 抑制法：合成代谢终产物通常会抑制过程中关键酶的活性，从而减慢或终止反应，称为反馈抑制。 其特点是作用直接、高效、快速，当终产物浓度降低时可再次释放。 辨析是更深入的理解和培养学生的归纳总结能力？ 激活法：常见于分解代谢过程中，中间产物激活参与后续反应的酶，促使反应加速。 酶活性调控的意义：是快速、精准复习、巩固知识点的方法。 这种调节可以避免细胞内某些代谢物过度积累，而其他代谢物合成不足。 常见于核苷酸和维生素的合成代谢中。 酶合成调控 酶活性调控 靶标诱导酶合成调控 酶活性调控 基因表达调控机制 反馈调控 将知识系统化成表，方便记忆 特点 间接、慢快、精义 避开物质，避开代谢能量生产中大量废弃物的积累，培养学生的总结和辨别能力。 有利于深入认识同时存在、密切配合和协调。 思考：通过代谢的调节，微生物细胞一般不会积累大量的代谢物。 这对工业有好处吗？ 生产？ 1、人为控制微生物代谢的目的是最大限度地积累对人类有用的代谢物。
2.以黄色短杆菌生产赖氨酸和谷氨酸棒杆菌生产谷氨酸为例，阐述了人为控制微生物代谢的总结和分类方法。 人为控制黄色短杆菌的代谢过程，产生赖氨酸样记忆酸。 A。 黄色短杆菌赖氨酸合成途径及代谢调控过程 b. 苏氨酸和赖氨酸积累过多的代谢特征会抑制天冬氨酸激酶的活性，而单独过量的赖氨酸不会抑制生的代谢特征。 引导学生一步步推理，最终的归宿是：通过诱变育种将不能合成高丝氨酸脱氢酶的细菌作为工业微生物，达到批量生产赖氨酸的目的。 ?人为控制谷氨酸棒杆菌产生谷氨酸。 A。 综述谷氨酸棒杆菌b合成谷氨酸的途径和调控。 谷氨酸积累过多会抑制谷氨酸脱氢酶的活性。 如何防止细胞内谷氨酸抑制谷氨酸脱氢酶活性？ （细胞内谷氨酸浓度降低。） 如何阻止细胞内谷氨酸脱氢酶活性？ 细胞内谷氨酸浓度降低？ （引导学生推理细胞内谷氨酸渗透到细胞内）如何让谷氨酸从细胞内到外穿过细胞膜？ （改变细胞膜的通透性），从而可以大量产生谷氨酸。 发酵：在实际生产中，人们通过微生物的培养，会产生大量的各种代谢产物。 发酵有很多种。 根据培养基的物理状态更多事业单位考试题库就点击这里，培养学生分析可分为固体发酵和液体发酵； 按生成产物可分为抗生素发酵、维生素发酵、氨基酸发酵等； 根据发酵过程中对氧气的需求情况，可分为厌氧发酵（如酒精发酵、乳酸发酵）和需氧发酵（如抗生素发酵、氨基酸发酵）。
1. 特点：微生物代谢旺盛 2. 微生物代谢物：初级代谢物、二次复习 复习本课目标代谢物 3. 微生物代谢调控 指导学生搭建本课知识结构 4. 人工控制微生物代谢 5. 发酵概念和类型 1、对微生物代谢产物的正确描述是 A、不同微生物细胞内初级代谢产物的类型不同 B、抗生素、维生素、激素是微生物生长到一定阶段时产生的。 C. 次生代谢物可能存在于细胞内外。 利用学到的知识解决实际问题 D.微生物的代谢产物是其自身生长繁殖所必需的，以加深对知识的理解。 培养学生的综合思维能力，注重复习和解决问题的方法。 2. 关于大肠杆菌半乳糖苷酶的正确说法是 A. 它是一种始终存在于细胞中的酶 B. 它是由于环境中存在乳糖而形成的 C. 当环境中存在葡萄糖时，这种酶不能合成D。 能否进行乳糖代谢，与该酶的活性有关 3、工业利用谷氨酸棒杆菌大量积累谷氨酸时，A.增加葡萄糖用量 B.增加菌株密度 C.改变菌种细胞膜通透性 D. 改变培养基中碳源和氨源的比例 4. 关于酶的组成，正确的说法是 A. 既有细胞内酶，也有细胞外酶 B. 受遗迹和营养物质控制 C. 酶 D 总是存在于微生物细胞中。 组成酶通过调节酶活性来调节微生物的代谢活性 5.发酵是指 A.微生物的呼吸过程 B.微生物的繁殖过程 C.微生物代谢 D.微生物产生代谢物和细菌的过程 6.其中下列微生物暴露在空气中不能生存吗？ A. 酵母 B. 真菌 C. 放线菌 D. 产甲烷菌 1C 2C 3C 4C 5D 6D 作业：微生物代谢练习册 1. 特点：微生物代谢旺盛 2. 微生物的代谢产物：初级代谢物、次级代谢物 3. 微生物代谢的调节 4.微生物代谢人工控制5.发酵