【篇一】

为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管，规范网络餐饮经营行为，维护网络餐饮经营秩序，从后厨到餐桌、从加工到配送、从线上到线下，市市场监管局以提升监管效能为着力点，以创新监管措施为核心，持续加大网络餐饮行业监管，切实保障广大消费者“餐桌上的安全”。

市市场监管局全面统筹谋划，召开网络餐饮平台行政指导会，建立网络餐饮单位信息档案，严审资质，杜绝无证餐厅；依托“**省网络交易监管服务系统”和第三方网络监测，实时掌握网络餐饮单位数量、分布、配送站点等信息，杜绝“黑外卖”。今年以来，累计摸排网络餐饮单位2349家，处置违规行为316条。

聚焦网络餐饮平台、网络餐饮单位线下实体，重点检查经营资质、健康管理、环境卫生、进货查验、加工制作、清洗消毒等事项。今年以来，累计检查网络餐饮单位457家、暂停经营6家，查办案件11起，均依法予以行政处罚。同时，在执法过程中落实“三书同达”工作机制，帮扶指导经营者修复信用重返市场。

该局强化多元协同共治，积极成立市外卖配送行业党委，今年以来，累计解决办证、招工、纠纷处置等问题205件。充分发挥行业协会基层党组织战斗堡垒作用，聘用100名外卖骑手等从业人员担任食品安全员和宣传员，倡导文明节俭、绿色消费，

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识+技能”免费脱产培训，目前累计培训从业人员709人。二是开展集中培训。针对网络餐饮问题，对第三方平台和餐饮经营单位开展集中培训，累计培训负责人和从业人员300余人。三是现场培训。在日常监管和专项检查中，执法人员现场对网络餐饮经营单位从业人员开展食品安全培训和指导，累计培训指导2000余人。