教育技术学专业学习的课程包括：教育技术学、教学系统设计、计算机基础、数据库技术、网络技术、媒体技术与传播、远程教育应用等。此外，还会学习教学设计基础、教育心理学、教育测量基础、教育统计基础等教学理论与心理基础类课程，以及教育信息处理、计算机辅助教育、远程教育、教学评价与分析等教育技术能力培养课程。

该专业主要培养具备综合素质，能够胜任现代教学媒体、教学系统设计与管理，并能应用相关技术开展教育教学活动的高素质人才。同时，学生还需要掌握和运用现代信息技术，以适应信息化社会对教育技术发展的新要求。

教育技术学专业学习的课程和知识主要包括以下几个方面：

1. 教育基本理论课程：这是教育技术学专业的基础课程，包括教育学、心理学、教育心理学、教育科学研究方法等相关理论。

2. 教育技术基本理论课程：这个专业会学习教育技术的基本概念、理论、方法和应用，例如学习媒体选择、教学设计、教学系统设计、网络教育应用等相关理论。

3. 技术工具运用课程：教育技术学专业需要掌握一些技术工具，例如办公软件、思维导图软件、音视频编辑软件、仿真实验软件等，这些工具是进行教学设计、制作教学课件、编写文档等工作的必备技能。

4. 教学资源开发课程：教育技术学专业需要掌握教学资源的开发与利用，包括教材分析、教案编写、教学课件、试题库、网络课程等教学资源。

5. 教学实践课程：教育技术学专业非常注重实践教学，包括教育见习、教育实习、教育调查、毕业论文等，这些实践课程是培养学生实际操作能力和解决实际问题的能力的重要手段。

此外，教育技术学专业还需要学习教育心理学、教育测量与评价、现代教学管理、多媒体素材处理等相关知识，以全面提升学生的综合素质和专业技能。

总的来说，教育技术学专业是一门综合性很强的专业，需要掌握多方面的知识和技能，包括教育基本理论、教育技术基本理论、技术工具运用、教学资源开发、教学实践等多个方面。

教育技术学专业的学习内容一直在不断变化和更新中，以适应新的教育需求和技术发展。以下是一些主要的变化：

1. 数字化和信息技术：教育技术学专业的学生将学习更多关于数字化和信息技术的内容，包括如何使用各种软件和工具来辅助教学。

2. 人工智能和机器学习：随着人工智能和机器学习技术的发展，教育技术学专业的学生也需要学习这些新技术，以便能够利用它们来改进教学。

3. 教学方法和技术：教育技术学专业的学生将学习如何将技术整合到教学中，以创造更加互动、参与性和有效的教学环境。他们还将学习各种教学方法，包括游戏化、虚拟现实和混合现实等。

4. 数据分析：学生将学习如何收集和分析教学数据，以便更好地理解学生的学习需求和进步。

5. 课程设计和评估：教育技术学专业的学生将学习如何设计和管理在线课程，以及如何评估教学效果和质量。

6. 伦理和法律问题：随着技术的进步，教育技术学专业的学生也需要了解相关的伦理和法律问题，例如知识产权、学生隐私和网络安全等。

总的来说，教育技术学专业的学习内容在不断更新和发展，以适应新的教育需求和技术发展。学生应该根据自己的兴趣和职业目标来选择合适的学习内容和课程。