考点导图

考点详解

考察方式

本节考点的考察方式通常是给出一个案例，结合呼吸作用的知识点，选择正确答案。

一、呼吸作用

生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，并且释放出能量(并生成ATP)的总过程，叫呼吸作用(又叫生物氧化)。

二、作用场所

呼吸作用的场所，生物体的所有活细胞在生命活动中都要消耗能量，细胞中的线粒体是呼吸作用的主要场所，是细胞中的能量转换器。

有氧呼吸主要在线粒体内，而无氧呼吸主要在细胞基质内。

三、反应过程

呼吸作用是一种酶促氧化反应。虽名为氧化反应，不论有无氧气参与，都可称作呼吸作用。有氧气参与时的呼吸作用，称之为有氧呼吸;没氧气参与的反应，则称为无氧呼吸。

1、有氧呼吸的反应过程：

有机物+氧气→二氧化碳+水+能量

可分为三个阶段:

第一阶段，在细胞质基质中,葡萄糖反应生成丙酮酸和氢。

第二阶段，在线粒体基质中, 丙酮酸和水反应生成二氧化碳和氢。

第三阶段，在线粒体内膜上,氢和氧气反应生成水,同时产生大量的能量。

2、无氧呼吸的反应过程：

酒精：葡萄糖 酶 酒精+二氧化碳+能量(少量)

乳酸：葡萄糖 酶 乳酸+能量(少量)

分为两个阶段:

第一阶段，在细胞质的基质中进行的，一个分子的葡萄糖可以分解成两个分子的丙酮酸，与此同时脱下四个活化氢，在葡萄糖分解的过程中产生的能量较少，其中有一小部分的能量用于合成ATP，这一阶段并不需要氧气的参与。

第二阶段，在细胞质的基质中，丙酮酸在不同酶的催化下，分解为酒精和二氧化碳，或者转化为乳酸。无论是分解成酒精和CO2或者转化成乳酸，无氧呼吸都只在第一阶段释放出少量的能量，生成少量ATP。葡萄糖分子中的大部分能量则存留在酒精或乳酸中。

3、有氧呼吸和无氧呼吸的区别：

①有氧呼吸主要在线粒体内，而无氧呼吸主要在细胞基质内。

②有氧呼吸需要氧气分子参加，而无氧呼吸不需要氧气分子参加。

③有氧呼吸分解产物是二氧化碳、水和大量能量(ATP)，而无氧呼吸分解产物主要是酒精或乳酸以及少量能量。

④有氧呼吸释放能量较多，无氧呼吸释放能量较少。

四、能量转换

呼吸作用，是把化学能转化为热能。是生物体在细胞内将有机物氧化分解并产生能量的化学过程，是所有的动物和植物都具有的一项生命活动。生物的生命活动都需要消耗能量，这些能量来自生物体内糖类、脂类和蛋白质等的能量，具有十分重要的意义。

测试题

1.(单选题)将植物的种子放到塑料袋里保存，结果是(??)。

A.有利于种子萌发

B.有利于种子长期保存

C.对种子保存和萌发有害

D.刺激种子的生长活力

2.(单选题)蔬菜储藏过程中要尽量降低其呼吸强度，可以通过(??)抑制蔬菜的呼吸作用。

A.降低空气中氧浓度

B.增加空气中氧浓度

C.减小空气湿度

D.增大空气湿度

3.(单选题)甘薯、白菜堆放久了会发热的原因是(??)。

A.光合作用

B.呼吸作用

C.蒸腾作用

D.吸收作用

4.(单选题)我国是农业大国，眼下又到了麦收时节，农民收麦之后往往要晾晒麦种，其主要目的是:

A.晾晒之后体积减小，节约储存空间

B.晾晒之后成分改变，食用口感更佳

C.晾晒之后水分减少，抑制萌发利于储存

D.晾晒之后色素增加，色泽诱人利于销售

答案：C A B C