1、 下列做法和说法不正确的是_____。 

A: 用硫酸铜溶液浸泡粽子叶，包出的粽子色泽鲜亮，营养丰富  B: 高温杀毒的原因是因为高温能够破坏病原体蛋白质的生理活性  C: 人体所需要的热量约70%来自糖类，其来源主要是淀粉  D: 尼古丁是一种有毒物质，会使吸烟者产生依赖，所以我们要拒绝烟草  参考答案: A 本题解释:【答案】A。www.解析：硫酸铜是重金属盐，可使蛋白质变性，从而引起中毒，所以用硫酸铜溶液浸泡粽子叶不能包装食品，A项做法和说法错误。高温可以使蛋白质变性，所以常用此性质进行杀菌消毒，B项说法正确。人体所需要的热量约70%来自糖类，其来源主要是淀粉提供的，淀粉在酶的作用下水解为葡萄糖供机体营养，C项说法也正确项人在吸烟草时，产生剧毒物质尼古丁，人对其有依赖性，所以要拒绝吸烟，说法正确。故本题答案选A。     2、 又好又快发展，应当防止两种倾向：一是求“快”而忽视“好”；二是以“好”压“快”。_____  参考答案: 正确 本题解释:【答案】Y。   3、 以决定、命令、指示等形式制定行政规章的部门是_____。  A: 省人民政府  B: 直辖市人民政府  C: 自治区人民政府  D: 国务院各部委  参考答案: D 本题解释:【答案】D。www.解析：国务院各部委制定的行政规章的形式有“决定”“命令”“指示”。因此，本题选择D选项。   4、 下列案件中，人民检察院可以直接受理侦查的是_____。  A: 涉嫌盗窃  B: 涉嫌虐待  C: 涉嫌绑架  D: 涉嫌贪污  参考答案: D 本题解释:【答案】D。解析:《刑事诉讼法>第18条第2款规定,贪污贿赂犯罪，国家工作人员的渎职犯罪，国家机关 工作人员利用职权实施的非法拘禁、刑讯逼供、报复陷害、非法搜査的侵犯公民人身权利的犯罪以及侵犯公民 民主权利的犯罪，由人民检察院立案侦查。对于国家机关工作人员利用职权实施的其他重大的犯罪案件，需要 由人民检察院直接受理的时候,经省级以上人民检察院决定，可以由人民检察院立案侦査。故本题答案选D。   5、 “酸甜苦辣咸”五味都是由味觉感受器官感觉引起的。_____  参考答案: 错误 本题解释:【答案】B。www.解析：五味当中“辣”是由触觉感受引起的。故本题判断错误。