英语专业学校有很多，以下是一些知名院校：

北京外国语大学：是外语类院校，也是我国最著名的英语院校之一。

南京大学：作为一所985、211工程国家重点大学，南京大学的英语专业也很强。

厦门大学：作为一所沿海著名高校，厦门大学的英语专业也很不错。

上海外国语大学英语专业：上外是外语类院校，因此英语专业很强势。

广东外语外贸大学：作为一所以外语和国际贸易为优势学科的大学，广东外语外贸大学的英语专业也很不错。

此外，还有很多其他知名高校开设了英语专业，具体可以根据自己的实际情况和兴趣选择适合自己的学校。

以下是一些英语专业比较强的学校：

南京大学：南京大学英语专业是该校的传统专业，教学质量高，师资力量也强。

北京外国语大学：该校的英语专业具有悠久的办学历史和丰富的办学经验，英语专业毕业生备受业界青睐。

上海外国语大学：该校的英语专业课程设置比较全面，涵盖语言、文学、文化、翻译等多个领域，教学质量较高。

厦门大学：该校的英语专业教学质量较高，师资力量较强，同时校园环境优美，学生评价较好。

广东外语外贸大学：该校的英语专业课程设置较为全面，同时拥有较好的语言环境，不少毕业生进入国际企业工作。

复旦大学：虽然复旦大学英语专业不是该校王牌专业，但是该校的学术氛围浓厚，加上复旦大学的综合实力强，为学生学习英语创造了良好的环境。

此外，湖南师范大学、华东师范大学、北京师范大学、浙江大学、天津外国语大学、西安外国语大学、南开大学等也是不错的选择。请注意，以上信息可能并不全面，建议根据自己的需求和实际情况进行选择。

英语专业学校的变化主要体现在以下几个方面：

1. 英语专业的设置门槛提高：随着国际化程度的提高，对英语专业人才的要求也在提高，因此许多学校提高了英语专业的设置门槛，对英语专业的课程设置、师资力量、教学环境等方面提出了更高的要求。

2. 英语专业课程设置多样化：为了适应社会对英语专业人才需求的多样化，许多学校在英语专业课程设置上进行了改革，增加了更多与专业相关的课程，如商务英语、旅游英语、法律英语等，同时也注重培养学生的跨文化交际能力和实际应用能力。

3. 国际化程度提高：随着全球化的加速，许多学校开始注重英语专业的国际化程度，加强与国外高校的交流与合作，引进国外优质教育资源，为学生提供更多的海外学习机会和国际化的学术氛围。

4. 师资力量加强：为了提高英语专业的教育质量，许多学校加强了师资力量的建设，引进了一批具有海外留学背景或教学经验的优秀教师，同时加强对现有教师的培训和考核，提高教师的专业水平和教学能力。

5. 注重实践教学：为了培养学生的实际应用能力，许多学校加强了英语专业的实践教学环节，如组织学生参加各种语言实践活动、开展海外实习项目等，同时加强与企业的合作，为学生提供更多的实习和就业机会。

总的来说，英语专业学校的变化是为了适应社会对英语专业人才的需求，提高教育质量，培养更多具有国际视野和实践能力的优秀人才。