烟台工程职业技术学院单招专业包括建筑工程技术、工程造价、建设工程管理、机械设计与制造、数控技术、机电一体化技术、工业机器人技术、汽车电子技术、城市轨道交通机电技术、城市轨道交通通信信号技术、城市轨道交通运营管理、应用电子技术、计算机应用技术、计算机网络技术等专业。同时，学院还提供空中乘务、学前教育等特色专业。

学院的具体单招政策和流程可能会根据不同的学校和地区有所变化，建议详细了解学院的单招政策或直接联系学院招生部门以获取最新和准确的信息。

烟台工程职业技术学院单招相关信息如下：

类别：单招类别为“免试生”，主要面向初中应往届毕业生。

报名时间：烟台工程职业技术学院2023年单招报名时间定为2023年2月13日至2月20日。

报名方式：考生登录学院招生网站进行报名，并按照要求填写考生基本信息。

考试时间：烟台工程职业技术学院单招考试时间安排在2023年3月上旬，具体考试方式和形式另行通知。

专业选择：学院有多个单招专业供考生选择，如机电一体化技术、工业机器人技术、电气自动化技术、无人机应用技术、港口与航运管理、建筑装饰、工程造价等。

请注意，学院的具体招生政策可能随时间变化，建议直接联系学院招生办获取最新信息。

烟台工程职业技术学院单招变化如下：

1. 学院取消了退役军人单招单考，只针对普通高中和中职学生组织文化素质测试。

2. 学院扩大了春季分类考试招生规模，面向普通高中和中职学生分别增加了招生计划。

3. 学院加大了免试和特长生招生的力度，为退役军人考生和技能大赛学生提供了更多的机会。

4. 学院对综合素质评价进行了调整，更加注重考生思想品德、社会实践等环节的评价。

以上信息仅供参考，建议咨询该校老师获取最新招生信息。