物联网工程是一门涵盖了计算机科学、通信技术、网络工程和自动化等众多领域的交叉学科。以下是一些物联网工程的主要课程：

1. 高等数学：作为理工科的基础课程，它为后续课程提供了必要的数学工具。

2. 电路、信号与系统：对电路和信号的理解是理解物联网设备的基础。

3. C/C++语言：作为面向过程的编程语言，C语言是嵌入式系统开发的基础。

4. 计算机网络：物联网离不开网络，因此计算机网络是必不可少的课程。

5. 数据结构与算法：理解数据结构和算法对于开发高效的物联网应用至关重要。

6. 无线传感网络：无线传感网络是物联网的重要组成部分，因此学习无线传感网络也是必不可少的。

7. 物联网安全：物联网设备容易受到攻击，因此了解如何保护物联网设备的安全非常重要。

8. 嵌入式系统：嵌入式系统是物联网设备的基础，因此学习嵌入式系统也是必不可少的。

9. RFID技术：RFID技术是物联网的重要组成部分，因此了解RFID技术也是必不可少的。

10. M2M：M2M是物联网的重要组成部分，因此学习M2M也是必不可少的。

此外，一些高校可能会开设一些选修课程，如机器学习、大数据处理、云计算、物联网应用案例分析等，以适应市场需求和增加学生的就业竞争力。请注意，具体的课程设置可能会因学校和地区而有所不同，建议参考具体学校的课程设置。

物联网工程是一门涵盖了计算机科学、通信技术、网络工程和自动化等众多领域的交叉学科。该专业的主要课程包括：

1. 高等数学、线性代数、概率论与数理统计、电路分析基础、信号与系统分析、模拟电子技术基础、数字电子技术基础、C语言程序设计、数据结构与算法、计算机组成原理、计算机网络、操作系统等。

2. 物联网通信技术：包括RFID技术、无线传感器网络技术、M2M技术等。

3. 物联网存储技术：主要学习物联网数据存储技术，如云计算平台中的数据库技术。

此外，物联网工程专业还会开设一些与物联网应用相关的课程，例如物联网系统集成、物联网项目管理与实施等。

在实践方面，物联网工程专业会要求学生掌握物联网系统的设计、实施、维护等技能，因此会有大量的实验和课程设计，包括对各种物联网设备和系统的操作和维护，以及对物联网通信协议和标准的理解。

总的来说，物联网工程是一个综合性强的学科，对于电子、计算机、通信等技术都有较高的要求。

物联网工程课程的变化主要体现在以下几个方面：

1. 增加了新的专业课程，如云计算、大数据、人工智能等，这些课程在物联网工程中扮演着重要的角色。

2. 物联网工程专业实验的开设，有助于学生动手搭建物联网系统，进行相关实验验证。

3. 物联网工程实践环节增多，包括参与企业项目开发、实验室实验、课程设计等方式，有利于学生巩固知识。

4. 物联网工程专业认证成为学生学习的重要方向，有利于学生未来从事物联网领域的工作。

5. 物联网工程与移动互联网、云计算、大数据、人工智能等前沿技术相结合，课程设置和教学内容不断更新，以适应行业和技术的发展。

综上所述，物联网工程课程的变化主要体现在增加了新的专业课程、注重实践环节、与前沿技术相结合等方面，以适应行业和技术的发展。