数字媒体应用技术专业学习的课程主要包括：

1. 基础文化课程：包括计算机科学和数学基础知识。

2. 编程语言课程：学习编程语言可以提高数字媒体制作的技术水平，例如C++、Python等。

3. 数字媒体技术工具：学习使用各种数字媒体技术工具，如Adobe Creative Suite、After Effects等，这些工具在数字媒体行业被广泛使用。

4. 数字摄影与摄像：学习数字摄影原理、技术、技巧和后期制作，以及摄像技术与技巧。

5. 视觉设计：学习视觉设计的基本原理、软件和技巧，包括平面设计、色彩理论、三维设计等。

6. 媒体制作和编辑基础：学习媒体制作和编辑的基本原理、技术和技巧，包括视频剪辑、音频编辑、特效制作等。

7. 数字媒体营销：学习数字媒体营销的基本原理、技术和技巧，包括社交媒体营销、网站建设与维护、数据分析等。

8. 艺术和设计理论：了解数字媒体艺术和设计的理论基础，提高专业素养。

此外，该专业还可能根据学校或地区的特点和需求，开设一些特色课程。这些课程旨在培养学生掌握数字媒体制作和营销所需的基本技能，并能够在实际工作中运用这些技能解决各种问题。

数字媒体应用技术专业学习的课程包括：数字媒体导论、程序设计基础、数字图像处理、计算机图形学、数据结构与算法、色彩构成、信息可视化、数字视频合成技术、数字媒体设备原理与维修、数字传播平台软件应用、数字影音视频制作、数字传播媒介运营管理、数字媒体营销传播等。

此外，数字媒体应用技术是一门普通高等学校专科专业，基本修业年限为三年，主要培养学生掌握数字媒体核心技术，熟悉网络传输特性，掌握数字媒体制作工具和方法，能从事数字媒体产品开发的高素质技能型人才。

该专业的就业方向包括新闻出版、数字传播公司、新媒体企业、网络公司、影视公司、游戏公司、广告设计公司等，从事数字影视后期制作、数字媒体后期制作、广告制作、视频拍摄、后期剪辑等工作。

以上信息仅供参考，如有需要，建议查阅学校官网或咨询在校老师。

数字媒体应用技术学习的内容正在发生变化。随着数字媒体行业的快速发展，该专业的学生将学习更多关于数字艺术设计、数字摄影、计算机编程和软件应用的知识。此外，他们还将学习如何使用各种数字媒体工具和软件来制作和发布内容，例如视频编辑软件、图像处理软件、社交媒体平台等。

同时，随着人工智能和虚拟现实技术的发展，数字媒体应用技术专业的学生还将学习如何使用这些新技术来创作数字媒体内容。这些新技术将为学生提供更多的创意空间和可能性，使他们能够制作出更加独特和引人入胜的内容。

总的来说，数字媒体应用技术专业的学习内容正在变得越来越多元化和综合性，学生将学习如何使用数字媒体工具和软件来创作和发布内容，同时掌握更多的技术和艺术技能。