烧碱与二氧化碳反应现象为：生成白色沉淀，且其表面有气泡产生。

氢氧化钠与二氧化碳反应方程式为：2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O，所以烧碱与二氧化碳反应现象为：向烧碱溶液中通入过量二氧化碳，先没有明显现象，当二氧化碳过量时，发生反应生成了碳酸钠，所以会观察到有白色物质析出，且其表面有气泡产生。

烧碱与二氧化碳反应现象为：生成白色沉淀物，并产生大量气泡。

此外，烧碱与二氧化碳反应本质上是二氧化碳与水反应生成碳酸，再与烧碱发生中和反应。因此，烧碱与二氧化碳反应现象还包括液体表面有气泡产生。

如果将二氧化碳通入氢氧化钠溶液中，首先可以看到溶液表面有白色物质析出，这是因为二氧化碳与氢氧化钠反应生成了碳酸钠。碳酸钠易溶于水，因此白色物质不会存在太久。接着会看到有大量气泡从溶液表面冒出，这是因为碳酸钠与水反应生成了碳酸氢钠，而碳酸氢钠分解产生了二氧化碳气体。

综上所述，烧碱与二氧化碳反应现象包括生成白色沉淀物、产生大量气泡以及液体表面有气泡产生。

烧碱与二氧化碳反应现象变化有：开始时，观察到烧杯内溶液由澄清逐渐变浑浊；有大量气泡产生，使带火星的木条复燃。

反应原理是二氧化碳与氢氧化钠反应生成碳酸钠和水，方程式为：CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O。

注意，二氧化碳不能用于烧碱溶液的制备，因为会与其发生反应。