商务英语专业课程包括：

1. 英语综合技能：包括商务英语听、说、读、写、译的技能培养，商务环境下的词汇、语法、口语、阅读、写作、跨文化商务交际等。

2. 商务专业知识：包括经济学基础、国际商务礼仪、国际贸易理论与实务、商务谈判、外贸函电、金融基础等。

3. 商务英语口译与听力：包括商务英语口译专题训练、商务英语听力专题训练等。

4. 跨文化商务交际：包括跨文化交际的理论基础、商务交际礼仪、商务谈判沟通技巧等。

5. 商务英语应用文写作：包括商务报告撰写、简历写作、求职信与简历、商业电子邮件、商业信函、产品推销信、商务合同与协议等。

6. 外贸业务与单证：包括外贸业务综合实训（含国际贸易实务）、外贸单证操作与审核实训等。

此外，不同的学校可能会根据自身特色和培养目标开设其他课程，如商务英语听力课程、商务英语阅读课程等。这些课程旨在培养学生具备扎实的英语基本功，掌握一定的商务知识和技能，并具备一定的跨文化交际能力。同时，学生还需要具备一定的自主学习和终身学习的意识，掌握一定的学习方法，能够适应不断变化的职场需求。

商务英语专业课程包括以下几个方面：

1. 英语综合技能：包括听说读写，涵盖商务环境下日常交际活动与商务文书的写作。

2. 商务英语听说：着重培养在真实的商务场景中运用英语进行口头和书面的交流的能力。

3. 商务英语阅读：着重培养阅读商务报刊及商务合同的能力。

4. 跨文化商务交际：介绍不同文化背景下商务交流的共性。

5. 英语国家文化：介绍英语国家的社会、经济、文化等方面的基础知识。

6. 商务谈判与礼仪：介绍商务谈判的基本技巧和商务礼仪。

7. 经贸知识英语：以经贸知识及其相关英语词汇为教学内容，帮助学生掌握经贸专业英语词汇和表达方法。

8. 国际商务英语：包括国际市场营销、国际商法、国际物流、国际贸易等课程。

9. 商务英语口译：是一门以口译理论为指导，从口译实践出发的课程。

此外，商务英语专业还可能包括电子商务、会计、市场营销等相关课程。这些课程旨在培养学生具有在各种商务场合下运用英语进行交际的能力，使他们能够理解和分析各种商务环境，并做出适当的反应。

商务英语专业的课程变化主要取决于市场需求、教育政策以及商务环境的变化。商务英语专业的主要课程包括英语、商务、贸易等知识。

近年来，商务英语专业的教学内容发生了一定的变化。首先，商务英语口语和听力的课程时长和教学质量得到了提高，更注重培养学生的商务英语沟通和交际能力。此外，随着跨境电商等新型商务模式的兴起，商务英语专业也增加了电子商务、跨境电商英语等课程，以适应市场需求。同时，商务礼仪、商务文化等课程也得到了重视，以培养学生的跨文化商务沟通能力。

此外，商务英语专业的学生还需要学习一些商务理论知识和实践技能，如市场营销、国际贸易、商务谈判、商务文案写作等。这些课程有助于学生了解商务运作的原理和流程，掌握基本的商务技能，为将来的商务工作打下基础。

总体来说，商务英语专业的课程设置应该注重培养学生的英语语言能力和商务技能，以适应市场需求和职业发展。同时，学校应该根据市场需求和政策变化不断调整和优化课程设置，以保持专业竞争力的同时，满足学生的实际需求。