山西的大专学校包括但不限于以下学校：

山西工程科技职业大学。

山西艺术职业学院。

晋中职业技术学院。

山西建筑职业学院。

山西药科职业学院。

临汾职业技术学院。

运城生物工程学校。

山西煤炭职业技术学院（部分专业）。

晋城职业技术学院（招五年一贯制）。

山西机电职业技术学院（高职与3+证书）。

建议查看教育部发布的最新名单，或者咨询相关学校以获取更准确的信息。

山西大专学校包括以下学校：

山西工程科技职业大学，位于山西省太原市。

山西艺术职业学院，是专科层次的高等职业院校。

山西职业技术学院，是经山西省人民政府批准、教育部备案的全日制普通高等职业职业院校。

山西药科职业学院，是一所专科层次的医药类院校，位于山西省太原市。

山西财贸职业技术学院，是一所具有悠久历史和财经教育特色的全日制普通高等职业学院。

山西机电职业技术学院，是一所集理、工、文、管、军和高等职业教育、成人教育、中职教育为一体的综合性全日制国家级重 点高职院校。

此外，还有山西建筑职业技术学院、山西运城职业技术学院、山西管理职业学院、太原旅游职业学院等学校。

以上信息仅供参考，如想了解更多，建议直接访问这些学校的官网获取更多更准确的信息。

山西大专学校的一些变化可能包括：

1. 学校规模的扩大：随着更多的学生进入大专学校学习，学校的规模在不断扩大。

2. 课程和专业的变化：大专学校可能会根据市场需求和学生的兴趣变化来调整课程和专业的设置。

3. 教学质量提升：大专学校可能会投入更多的资源来提高教学质量，例如改善教学设施，提高师资力量等。

4. 合作与交流增加：学校可能会加强与国内外其他大专学校、企业、研究机构等的合作与交流，以促进学生的学习和发展。

5. 创新创业教育发展：随着创新创业的兴起，一些大专学校可能会加强创新创业教育，提供更多的创新创业机会和资源给学生。

总的来说，山西大专学校的变化是多样化的，具体的变化取决于各个学校自身的决策和发展策略。你可以通过查看学校的官方网站或者咨询在校学生来获取更具体的信息。