山东大学出国留学项目较多，比较知名的有：

1. 山东大学2+2本科留学项目：该项目主要针对中国国内的高中毕业生，学生在山东大学学习2年，然后申请国外大学，进入国外大学学习后，继续攻读余下的2年课程，完成学业后可获得国外大学学士学位。

2. 山东大学1+3国际本科项目：该项目为学生提供国外大学预科课程与高中课程的衔接，以及出国留学系列讲座，通过预科阶段的学习，学生能够适应国际化的学术课程和独立的学习生活，并具备进入国外大学的专业知识和能力。

3. 山东大学与国外大学合作项目：山东大学与国外大学有多个合作项目，学生可以通过转学分、豁免课程等方式，实现学分互认，缩短留学时间。例如，山东大学与英国威尔士格温特大学合作举办的环境与生命科学专业本科教育项目，学生可以在国内完成部分课程，然后前往英国继续学业，获得本科学位。

此外，山东大学还有海外交流项目，为学生提供海外学习和交流的机会，拓宽学生的国际视野和经验。总之，山东大学出国留学项目多样，为学生提供了不同的选择和机会。

山东大学出国留学相关信息包括：

1. 山东大学与牛津大学联合举办高级管理培训项目，适合企业中高层管理人员，学费为2.6万元。

2. 与剑桥大学合办的MBA项目适合职业经理人，学费为2.4万元。

3. 山东大学与美国科罗拉多大学联合举办的双学位项目有金融学、法学、药学等专业，学费为4.6万元。

此外，山东大学还有出国留学培训基地，提供出国留学预科培训，包括英语强化培训、专业课培训、出国留学申请等服务。基地以山东大学为主导，依托国内外优秀的教育资源，借鉴国外先进的办学理念和教学管理模式，整合山东大学优秀的师资队伍和一流的教学资源，为学生提供出国留学一条龙服务。

以上信息仅供参考，建议咨询山东大学相关部门以获取更准确的信息。

山东大学出国留学变化主要体现在以下几个方面：

1. 山东大学积极推进本硕博“三位一体”招生、“3+1+1”联合培养模式、海外直通车项目等多样化的出国留学模式，以增加学生出国留学的机会。

2. 山东大学加强与国际一流大学的实质性合作，引进优质教育资源，提升国际化办学水平，提高人才培养质量。

3. 山东大学加强与各国驻华使馆、孔子学院等的联系，增加出国留学人员数量，拓展出国留学领域。

4. 山东大学支持学生攻读国（境）外名校研究生，鼓励有条件的学生攻读博士研究生，并为学生出国留学提供相应的支持措施。

5. 山东大学在出国留学政策上给予学生充分的自由度，同时也提供相应的指导和服务，帮助学生更好地适应海外留学环境。

总的来说，山东大学在出国留学方面正在不断加强与国际一流大学的实质性合作，引进优质教育资源，提高人才培养质量，为学生提供更多的出国留学机会和更好的留学体验。