厦门理工学院是一本大学。

厦门理工学院是一所位于福建省厦门市的本科公立大学，它以应用技术为主要方向，是福建省重点建设高校之一。该校在大部分省份被列为本科一批招生，所以通常被认为是一本大学。

教育部门并没有明确规定厦门理工学院是一本还是二本，是几本只是民间说法。如果厦门理工学院在高考中第一批次或第二批次录取，通常认为厦门理工学院是二本大学；如果是在第三批次录取，那么厦门理工学院是三本大学。

请注意，高考中的录取批次，是根据教育部、省教育厅、省招生办公室以及招生高校等多方意见结合而成的一个录取批次，通常会根据当年的招生计划和报考人数等因素来决定。此外，不同地区录取批次也许会有不同，具体可以关注当地招生信息来了解更多详情。

厦门理工学院是几本，并没有官方说法。

但根据公开资料可以判断，厦门理工学院通常被认为是二本大学。不过，教育部门并没有明确规定厦门理工学院是一本还是二本，是几本只是民间说法。具体招生录取批次请参考官方信息。