厦门大学2021年高考的录取分数线为635分（超出一本线165分）。

具体到各个省份和科类的录取分数线可能会有所不同，可以参考厦门大学的官方网站或查询该大学的招生网站以获取详细信息。

厦门大学2021年录取分数线如下：

福建省：物理类最低分620分，历史类最低分605分。

北京市：综合最低分634分。

天津市：综合最低分644分（物/化）和637分（史/政）。

浙江省：一段最低分633分。

上海市：最低分589分。

请注意，这些分数是录取分数线，即被录取学生的最低分数。同时，不同专业的录取分数线可能存在差异。另外，厦门大学的录取工作是按照省级招生办公室规定的录取批次录取的，并且对于各种相关手续的办理要求，学校也有明确的规定，需要考生按照要求进行办理。

以上信息仅供参考，如果还有关于厦门大学录取分数或其他学校的问题，可以咨询目标学校的招生办公室或查询相关报考资料。

厦门大学2021年录取分数线相较于前一年可能会有所浮动，具体数据需要参考官网信息。

不过，我可以提供一些大概的信息，厦门大学福建省物理组本科批最低录取分为625分，历史组本科批最低录取分为608分。此外，厦门大学的录取分数线还受地区、专业等因素的影响。

如需获取更多数据，建议查阅厦门大学的官网或官方招生网站。