南京的二本大学主要包括：

南京工程学院。

南京晓庄学院。

金陵科技学院。

江苏第二师范学院。

南京特殊教育师范学院。

南京艺术学院。

三江学院。

东南大学成贤学院。

南京理工大学泰州科技学院。

南京传媒学院（原中国传媒大学南广学院）。

无锡学院（原江苏大学京江学院）。

请注意，以上院校信息仅供参考，如果需要详细信息，请查询官方网站或咨询校内工作人员。

南京二本大学相关信息包括：

南京审计大学。南京审计大学（Nanjing Audit University）简称“南审”，是中国唯一以“审计”命名的全日制普通本科公办大学，学校本部位于江苏省南京市浦口区雨山西路，另有莫愁校区。

南京晓庄学院。南京晓庄学院是江苏省和南京市共建高校，是江苏省“本科教学工程”大学生实践（实验）教育基地建设高校之一。

金陵科技学院。金陵科技学院位于江苏省南京市，是经教育部批准成立的本科院校。

此外，南京二本大学还有江苏第二师范学院、三江学院、南京工程学院、南京邮电大学、河海大学、南京艺术学院、南京传媒学院等。具体请参考官方信息。

南京二本大学的变动情况分为两种：

原本就是二本院校，如南京工程学院、南京晓庄学院、金陵科技学院等，它们仍然是二本院校，没有发生变动。

部分院校升级为一本招生或与其他一本高校合并，比如南京医科大学康达学院转为民办并更名，升为一本招生，或与南通大学临床医学院合并。此外，南京信息工程大学滨江学院、南京传媒学院也在变动之列，需要注意这些学校的一本招生情况。

以上信息仅供参考，如需了解更多，请查阅相关网站或咨询当地人士。