江苏二本公办大学包括以下学校：

江苏第二师范学院。

南京特殊教育师范学院。

南京艺术学院。

南京晓庄学院。

苏州城市学院。

盐城师范学院。

淮阴师范学院。

淮海工学院。

南京体育学院。

江苏理工学院。

泰州学院。

扬州市广陵区李集镇中心中学（民办公助类）。

请注意，以上信息仅供参考，因为很多学校在不同年份或地区的招生情况可能会有所变化。建议关注官方最新或目标地区的信息，以获取更准确的信息。

江苏二本公办大学有南京工程学院、南京晓庄学院、江苏第二师范学院、金陵科技学院、苏州科技学院、淮阴师范学院、盐城师范学院、淮海工学院、南京航空航天大学、南京理工大学、扬州大学、南通大学等（以上信息均以2022年为准）

以上信息仅供参考，如果还有疑问，建议访问学校官网查询。

江苏二本公办大学的变动情况如下：

南京工程学院在2021年被列入了二本大学。从2021年开始，该校的录取分数线相比以前有所下降，从二本分数线的学校变成了三本。

江苏第二师范学院、南京特殊教育师范学院、无锡学院、金陵科技学院、东南大学成贤学院、南京理工大学泰州科技学院、苏州科技大学、江苏大学、南通大学等学校目前是二本大学。

请注意，以上信息可能随着时间而变化，具体请参考官方渠道的信息。同时，由于高考录取工作的批次每年都会有所变化，大学录取分数也会有所波动，需要持续关注。