计算机科学与技术专业学习的主要课程包括计算机科学和计算机工程等。具体来说，这些课程可能包括数据结构、算法、计算机系统结构、数据库系统、计算机网络、软件工程、数字电路、汇编语言程序设计、C语言/C++/Java等编程语言、数据库管理、软件开发方法论、人工智能等。这些课程有助于学生掌握计算机科学的基础理论和基础知识，为将来从事计算机方面的工作奠定基础。此外，不同大学可能根据其特色专业和研究方向，开设一些特色课程和研究项目。

计算机科学与技术专业学习的内容主要包括计算机系统知识、软件知识、数学和算法知识以及面向系统开发的软件设计等方面的知识。具体包括以下内容：

1. 计算机系统知识：主要包括计算机组成原理、计算机体系结构和计算机系统开发等课程。这些课程旨在让学生了解计算机系统的基本工作原理，掌握计算机体系结构的基本概念，为后续课程的学习打下基础。

2. 软件知识：主要包括操作系统、数据结构、数据库系统、计算机网络和编程语言等课程。这些课程旨在让学生掌握软件的基本概念、数据管理技术和网络通信知识，以及掌握编程语言的基本语法和编程技巧。

3. 数学和算法知识：计算机科学与技术专业强调数学和算法的基础知识，学生需要学习离散数学、概率统计、算法分析等课程，掌握基本的数学和算法思想，为解决实际问题提供理论支持。

4. 面向系统开发的软件设计：学生需要学习如何将软件系统与计算机系统相结合，进行面向系统开发的软件设计。这包括操作系统、数据库系统、网络通信等方面的知识，以及如何使用编程语言和开发工具进行软件的开发和调试。

此外，计算机科学与技术专业的学生还需要进行实践操作，如进行软件开发、测试和调试等，以增强实践能力。同时，学生还需要了解计算机领域的新技术和新趋势，如人工智能、大数据、云计算等，以适应不断变化的市场需求。

总之，计算机科学与技术专业学习的内容涵盖了计算机系统的各个方面，包括软件、数学、算法和系统开发等方面，旨在培养具有扎实理论基础和实践能力的计算机专业人才。

计算机科学与技术专业的课程设置在近年来出现了一些变化。首先，随着人工智能、大数据、云计算等新技术的发展，计算机科学与技术专业的基础课程也在不断更新和扩展。例如，人工智能相关的课程如机器学习、深度学习、自然语言处理等逐渐成为必修或选修课程。同时，计算机网络、数据结构、算法等传统课程也在不断深化和扩展内容。

其次，计算机科学与技术专业的教学重点逐渐从单纯的技术培训转向综合素质的培养。除了传统的编程技能和计算机系统知识外，该专业还注重培养学生的问题解决能力、团队协作能力、创新能力和职业素养等。

此外，计算机科学与技术专业的课程设置也更加注重实践性和应用性。学校会提供更多的实验、课程设计、项目和实习机会，让学生在实际操作中掌握计算机科学与技术的知识和技能。

综上所述，计算机科学与技术专业的课程设置在近年来发生了变化，更加注重基础课程的更新和扩展，注重综合素质的培养，更加注重实践性和应用性的教学。这些变化旨在适应新技术的发展，培养更多具有创新能力和实践能力的计算机科学与技术人才。