华南师范大学部分专业排名如下：

汉语言文学，排名第1。

历史学，排名第1。

思想政治教育，排名第2。

化学，排名第3。

物理学，排名第4。

心理学，全国排名第6。

地理科学，排名全国第7。

数学与应用数学，排名全国第8。

小学教育，排名全国第9。

英语，排名全国第22。

生物科学，排名全国第34。

此外，华南师范大学的软件工程、经济学、学前教育、特殊教育、体育教育和社会工作也是比较受欢迎的专业，具体排名数据请参考官方发布的信息。这些专业都在华南师范大学的专业排名中名列前茅。华南师范大学是广东省人民政府和教育部共建高校，是首批国家“世界一流学科建设高校”和“211工程”重点建设大学之一。学校现有本科专业73个，涵盖哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、管理学、艺术学等10个学科门类。

请注意，以上信息仅供参考，排名的具体情况可能会因时间因素而有所变化，建议您在做出选择时参考华南师范大学的官方信息。

华南师范大学的专业排名根据不同的标准可以分为以下几个领域：

1. 师范类：华南师范大学是华南地区最早开展免费师范教育的大学，拥有悠久的免费师范生培养历史和经验，其心理学、汉语言文学、数学与应用数学等专业在师范类中具有较高的声誉。

2. 学科教育：该专业培养了众多优秀的教师，具有完善的教学和教育体系，注重学生教学技能和学科素养的培养。

3. 心理学：华南师范大学心理学专业在全国具有较高的声誉，拥有丰富的教育资源和实验设备，能够为学生提供良好的学习环境。

4. 化学：华南师范大学化学专业在广东省具有较高的声誉，其师资力量雄厚，实验设备先进，课程设置丰富。

除此之外，华南师范大学的专业排名还根据专业的就业前景、专业在全国的知名度等因素来划分。总的来说，华南师范大学的专业排名因标准不同而有所差异，具体选择哪个专业需要根据个人兴趣和职业规划来决定。

华南师范大学的专业排名变化如下：

思想政治教育：从2020年的第7名上升至第5名，上升了两个名次。

化学：排名从2020年的第6名降至第8名。

物理学：排名从第15名降至第17名。

此外，教育技术学专业排名有所提升，从全国高校教育技术学专业排名第7名上升至第6名。

以上是部分华南师范大学专业排名变化情况，如果需要获取更多信息，建议到学校官网查询。