湖南五年制大专学校有：

湖南省永州市工贸学校。

湖南省艺术职业学院。

湖南三一工业职业技术学院。

湖南同德职业技术学院。

湖南外国语职业学院。

湖南华信职业技术学院。

湖南都市职业学院。

湖南科技职业学院。

湘南幼儿师范高等专科学校。

以上学校开设了五年制大专教育，涵盖了建筑、工程、医药、医学、计算机、艺术、外语、商贸、财经等类别。请注意，以上信息仅供参考，如需获取更多详细信息，建议您直接参考学校的官方网站。

湖南五年制大专，即初中起点大专教育，招收参加中考的初中毕业生，达到录取成绩后，进入高等职业学校学习，进行一贯制的培养。

湖南有很多开设了五年制大专的学校，包括但不限于：湖南工业职业技术学院、湖南信息职业技术学院、湖南大众传媒职业技术学院、长沙卫生职业学院等。这些学校都有一系列与职业相关的专业供学生选择，例如计算机专业、电子商务、播音与主持、舞蹈表演、口腔医学等。

具体信息请咨询相关学校或者教育机构。

湖南五年制大专目前正在进行改革，主要变化包括以下几点：

1. 五年一贯制大专的招生对象由往年的初中毕业生调整为3+4模式，即需要参加中考并达到学校的要求，才能进入学校就读。这样做的目的是为了提高学生的整体素质，适应社会对人才的需求。

2. 针对部分初中毕业生和家长对五年一贯制大专的误解，教育部门和学校正在加大宣传力度，强调这种学制形式与以往的中专、技校相比，具有明显的优势。同时，学校也在积极探索与本科院校对接的机制，为学生提供更多的升学通道。

3. 在教学管理方面，学校正在逐步建立和完善教学督导机制，加强对教师教学质量的评价和监督，确保学生能够得到优质的教育资源。

4. 在就业方面，学校也在积极拓展与企业的合作渠道，为学生提供更多的实习和就业机会。同时，学校也在加强对学生职业规划的指导，帮助学生更好地适应社会需求。

总的来说，湖南五年制大专正在进行改革，旨在提高教育质量、适应社会需求、加强教学管理、拓展就业渠道等方面做出改进。这些变化将有助于提高学生的综合素质，培养更多符合社会需求的高素质人才。