湖北二本院校包括：

湖北第二师范学院。

湖北理工学院。

荆楚理工学院。

武汉商学院。

湖北医药学院。

湖北科技学院。

湖北文理学院。

武汉学院。

武汉华夏理工学院。

武昌首义学院。

武汉生物工程学院。

湖北工业大学。

以上院校在湖北乃至全国都有一定的知名度和影响力，是很多学生心目中的理想选项。具体选择哪所院校，还需要根据自己的实际情况和兴趣进行抉择。

湖北二本院校有：

湖北第二师范学院：它是一所以教师教育为特色，涵盖了文、理、工、管、教等许多领域的全日制省属普通本科院校。

湖北医药学院：它是一所非营利性全日制普通本科院校，也是全国第一所专门培养全省乡村医生的医学本科院校。

湖北汽车工业学院：它坐落在湖北省十堰市，是由十堰市人民政府举办的全日制普通本科高等院校。

湖北科技学院：它位于湖北省咸宁市，是一所涵盖医、工、管、文、教等学科门类齐全的综合性全日制普通本科高等学校。

此外，湖北理工学院、湖北民族学院、长江大学文理学院、武汉商学院、武汉轻工大学、武汉体育学院体育科技学院也都是湖北的二本院校。

具体信息，可以访问学校官网获取。

湖北二本院校的变化包括但不限于以下两点：

部分院校升为一本招生。这表明这些院校在湖北地区的招生政策、办学层次等方面发生了变化，可能学校整体发展有了长足的发展，也可能学校整体实力有了显著提高。这对学生来说是一个积极的信息，因为一本招生的院校通常在就业等方面会更具优势。

部分院校的办学地点发生了变化。例如，湖北第二师范学院由武昌校区迁移到光谷校区，这意味着该校的整体办学地点可能会有一个全面的调整，以更好地利用和优化资源。这对于关注该校的考生和家长来说，需要更多的信息和考虑因素。

总的来说，这些变化可能对相关院校的办学、招生、就业等方面产生影响，也可能对相关考生和家长带来影响。因此，需要全面考虑各种因素，做出最适合自己的选择。