很抱歉，我无法提供核工程与核技术的专业排名。不过，我可以告诉你一些关于核工程与核技术专业的主要课程、就业前景和研究方向的信息。

核工程与核技术专业是一门工程学科，主要研究核能开发、核能利用、核辐射及其应用、核仪器和设备等方面的知识和技能。该专业的主要课程包括原子核物理、辐射物理、辐射剂量、核反应堆工程、核安全与环境保护等。

就业前景方面，核工程与核技术专业的毕业生可以在政府机构、核电公司、科研院所、高等院校等单位从事研究和开发工作，也可以在相关企业从事生产和管理。该专业的毕业生就业前景较好，但竞争也相对激烈。

研究方向方面，核工程与核技术专业的研究方向包括核能工程、核燃料循环、放射性物质处理、辐射防护与环境保护等。此外，该专业还涉及核仪器和设备的设计、制造和应用等方面的研究。

总之，核工程与核技术专业是一门综合性较强的工程学科，需要学生具备物理、化学、数学等方面的知识。如果你对核科学和技术感兴趣，并希望在相关领域发展，那么这个专业可能是一个不错的选择。

请注意，以上信息仅供参考，具体排名情况可能因标准不同而有所差异。

在《中国高校本科专业排名》中，核工程与核技术专业排名前十的大学是清华大学、哈尔滨工程大学、北京大学、南京大学、上海交通大学、华中科技大学、西安交通大学、中国科学技术大学、华南理工大学和中国科学院大学。

这些学校的核工程与核技术专业都各有特色，培养方案也各有侧重。例如，清华大学偏向于培养核能工程设计研究、核电厂运行和高级技术管理等专业人才；哈尔滨工程大学则偏向于培养从事核动力工程设计、研究、制造和运行管理的专门人才。

以上信息仅供参考，如有需要，建议您查阅官方网站。

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核工程与核技术专业在各大排名榜上的表现一直较为稳定，位于前列。在武汉大学发布的《中国大学及学科发展研究报告》中，该专业排名全国前十，是公认的中国大陆最好的几个核科学技术学专业之一。

此外，该专业就业前景也十分广阔，毕业生可在研究设计院所、高等院校、公司及企业等从事科研、教学、技术开发和工程实施等工作。

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