广东的一本大学包括但不限于以下学校：

中山大学。

华南理工大学。

暨南大学。

汕头大学。

华南师范大学。

广州大学。

广州医科大学。

广州中医药大学。

广东外语外贸大学。

深圳大学。

南方医科大学。

广东海洋大学。

五邑大学。

广东医科大学。

广州金融学院。

此外，还有一些民办高校和独立学院也在这个范围内，例如广州工商学院、广东理工学院”等。这些学校大部分是公办大学，也有一些教学质量较高的民办大学或独立学院。

以上信息仅供参考，可查看对应大学的官方网站获取更多信息。

广东一本大学有中山大学、华南理工大学、暨南大学、华南师范大学、广东外语外贸大学、汕头大学、广州大学、深圳大学、南方医科大学、广州医科大学、广州中医药大学等。

以上信息仅供参考，建议查看学校官网获取更多信息或查看教育部门官方发布的信息。

广东一本大学的变化主要取决于新学校的加入和原有学校的升级。目前，广东一本大学主要包括中山大学、华南理工大学、暨南大学、华南师范大学、广东工业大学、广州大学、广州医科大学、汕头大学、广东外语外贸大学等。

值得注意的是，近年来一些学校通过了教育部本科教学审核，并成功升级为一本招生。其中包括广州医科大学、广东金融学院、广东技术师范大学等学校。同时，一些学校通过多年的努力，获得了新的学科，并成功进入一本招生。

此外，一些原来二本招生学校在办学实力得到社会和上级部门认可的情况下，也通过申请成功转设为一本招生学校。如广东财经大学、广东医科大学、广东金融学院、广州美术学院等学校。

综上所述，广东一本大学的变化主要表现在新学校的加入和原有学校的升级，以及一些学校的办学实力得到认可转设为一本招生学校。