广东二本大学包括但不限于：广东金融学院、广东石油化工学院、韩山师范学院、韶关学院、嘉应学院、广州商学院、广州工商学院、广州科技职业技术大学、广东理工学院、广东工商职业技术大学等。

请注意，以上信息仅供参考，因为很多学校可能会升级为一本或二本，或者合并，排名不分先后，请根据需要自行核实官网信息。

广东二本大学有：

韩山师范学院：是一所具有硕士学位授予权的广东省属全日制普通本科高校。

岭南师范学院：坐落在广东省湛江市，是一所具有百年师范教育历史的广东省属全日制普通本科师范院校。

广东技术师范大学：是一所具有硕士学位授予权，开办职业教育学、计算机科学与技术、机械工程、食品科学与工程、中药学等5个专业研究生的全日制普通高校。

广州工商学院：是2020年经教育部批准设立的独立学院。

广州科技职业技术大学：是广东省教育厅公布经教育部备案的民办普通高等学校。

此外，还有广东理工学院、广州理工学院、广州应用科技学院等。请注意，这些学校每年招生分数线不同，招生要求也有所不同，请以最新招生信息为准。

广东二本大学的变化主要体现在独立学院转设的进程中。目前，广东省已经公布了多所独立学院的转设方案，其中包括广东海洋大学寸金学院、广州工商学院、广州科技职业技术大学等。这些变化可能会对广东二本大学的招生计划和录取分数线产生一定的影响。

此外，广东省在高等教育领域也在不断推进改革和发展，例如建设高水平大学和特色大学、加强学科建设和师资队伍建设、推进产学研合作等，这些举措可能会对广东二本大学的教育质量和未来发展产生积极的影响。

需要注意的是，广东二本大学的具体变化还需要根据实际情况和政策进行调整，具体情况需要参考相关学校和政策文件。