骨耜是骨器的一种，长形，尖头，多用于翻耕水田。耜的形制表明它是一件石器，这是耜与骨耜区别的主要标志。耜的柄部用的是扁茎的鹿角或牛角，茎端为锐利的刃口，柄部上端留存一个圆孔，用以固定木杵，使用时将木杵插入耜部的銎孔内，以榫头和耜体相连接。骨耜的使用者多为女子，她们在男子插好木杵之后，双膝跪地，两手分握木柄，用脚踏住木杵，然后下压耜体，使耜刃插入土中，然后用力翻土。使用骨耜需要一定的技巧，用力过猛则可能伤及自身，因此需要反复练习才能掌握。

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骨耜是一种形似木耜的骨制或骨质陶制农具。

耜上装有木柄，使用时可利用畜力、人力来提高功效。在河姆渡遗址中，发现了大量的骨耜，其制作材料主要是三角形或方形的木、骨质，也有石、陶等。

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骨耜的变化主要体现在材质和功能两方面。

1. 材质：骨耜的耜头由动物肩胛骨、髋骨加工而成，保留着加工痕迹，有的还经过烧红加工。骨耜的柄用兽类肩胛骨、髋骨加工而成，保留着加工痕迹。柄部有圆孔，穿绳后用皮韧带加固。

2. 功能：骨耜一般用于翻耕土地，是当时耕种土地的主要生产工具。它也可以用来挖沟或开荒，功能多样。

此外，随着稻谷种植和家畜饲养技术的发展，与之配套的农具骨耜也大量出现。这反映了当时人们生产技术的进步。