全国公办二本大学包括但不限于：上海师范大学天华学院、西安建筑科技大学华清学院、江西中医药大学科技学院、河南中医药大学科技学院、武汉工程大学邮电与信息工程学院、武汉科技大学城市学院、重庆师范大学、曲阜师范大学、河南师范大学、山西师范大学、齐齐哈尔大学、西华大学、重庆文理学院、内蒙古民族大学、廊坊师范学院等。

请注意，上述学校信息仅供参考，各个学校的招生录取分数线各不相同，请根据您的考试成绩和地理位置，以及学校的办学特色和招生简章来选择最适合您的学校。同时，公办二本学校的学费和住宿费等收费标准也因学校不同而有所不同，请务必在报考前详细了解学校的收费标准。

公办二本大学有很多，比如：

上海师范大学天华学院：该学院是一所经国家教育部批准，上海交通大学和华文教育机构合作，以实施本科教育为主的综合性民办普通高校。

吉林外国语大学：这所学校是吉林省重点支持的高水平民办高校，设有国家语委普通话培训测试中心。

武汉传媒学院：这所学校在全国就业先进挑战杯大学生暑期社会实践活动评选活动中，被评为“全国先进集体” 。

此外，还有大连东软信息学院、南昌工学院、浙江树人大学、四川外国语大学成都学院、西安建筑科技大学华清学院、吉林艺术学院、梧州学院、桂林理工大学、广西科技大学等。

具体哪些大学是公办二本，建议参考教育部发布的《全国普通高等学校名单》或咨询教育机构以获取更准确的信息。

公办二本大学的变动情况如下：

有些学校升级为一本。如四川工商学院由原来的三本学院升格为一本，成为公办本科大学。

有些学校降为二本。如新疆师范大学历山学院在2021年由三本转设为民办二本，同时新疆第二师华山中学转为公办二本。

总的来说，公办二本大学的变动情况涉及升级为一本和降为二本，具体变动情况请参考最新的招生计划和学校官方信息。