高考艺术生可以报考的专业包括美术纯艺术类，如美术、音乐、舞蹈等，这类专业考试一般考察艺术类相关能力，如专业技能、艺术修养等；美术设计类，如视觉传达、环境艺术设计、动画等，这类专业考试会考察美术基础、设计基础、理论及专业基础等；传媒类艺考，如播音主持、广播电视编导、表演等，这类专业考试会考察考生声音、形象、上镜、思维、表演等方面。

此外，艺术类高考是指学习艺术类专业课程的考生参加全国统一高考的考试，拥有相应的艺术高考报名资格的考生可报考艺术类院校。具体艺术类专业和院校，考生可以关注教育部门的官方信息或者相关报考指南。

请注意，选择专业时，考生应根据自己的兴趣和专长进行考虑，同时也要了解每个专业的培养目标、课程设置和就业方向，以便做出明智的选择。

高考艺术生可以报考的专业包括美术纯艺术类、美术设计类、音乐学类、音乐表演类、戏剧与影视学类、舞蹈学类、舞蹈表演类、舞蹈编导类、书法学专业等。

具体来说，美术纯艺术类专业包括绘画、美术学、美术教育等方向；美术设计类专业包括艺术设计、视觉传达设计、环境艺术设计、服装与服饰等方向；音乐学类专业包括音乐表演、音乐教育等方向；音乐表演类专业则包括声乐表演、民族声乐、民族器乐、键盘乐器演奏等方向；戏剧与影视学类专业包括广播电视编导、播音主持艺术等专业；舞蹈学类专业有舞蹈表演、舞蹈教育等专业；舞蹈编导专业有整合艺术方向等。此外，书法学专业也是艺术生可以报考的一个专业。

在选择专业时，艺术生需要根据自己的兴趣、能力和专业发展前景进行选择。同时，需要注意，不同院校和专业的录取分数可能会有所不同，考生需要根据自己的成绩进行选择。

高考艺术类专业变化主要包括以下几个方面：

1. 艺术学门类调整：将以往的“艺术类”调整为“艺术学”，下设美术学类、设计学类、戏剧与影视学类、音乐与舞蹈学类、舞蹈表演（对口招生）以及不分门类的-艺术管理、艺术教育等专业。这一调整有助于更加清晰地界定艺术类专业在招生、培养、就业中的学科定位。

2. 专业名称变化：部分专业的名称、内涵和代码有所调整，比如绘画、音乐表演等专业，更名或调整为新的专业方向。

3. 文化课权重提升：艺术类专业的文化课权重有所提升，对文化成绩的要求有所提高，有利于扭转“重专业轻文化”的现象。

4. 部分专业取消或减少招生：部分专业因培养规模不足、教学质量不高、就业情况不好等原因而取消或减少招生。

总的来说，高考艺术类专业在招生规模、培养方向、就业导向等方面都发生了变化，这些变化有助于提高艺术教育的质量，满足社会对多元化人才的需求。同时，这些变化也要求考生在选择专业时，要更加谨慎地考虑自己的兴趣、特长和未来职业规划。