佛山的大学有华南师范大学(南海校区)、佛山科学技术学院、广东东软学院、顺德职业技术学院、广东轻工职业技术学院、佛山职业技术学院、罗定职业技术学院佛山校区、南海东软信息技术职业学院等。

佛山的大学有华南师范大学(南海校区)、佛山科学技术学院、广东东软学院、顺德职业技术学院、广东轻工职业技术学院、佛山职业技术学院、罗定职业技术学院佛山校区、南海东软信息技术职业学院等。

以上信息仅供参考，最新的佛山大学信息，请查阅佛山市教育局官网或与当地招生部门咨询。

佛山的大学变化主要体现在新建和扩建两个方面。

新建方面，佛山新增了多所高校，例如佛山科学技术学院、广东东软学院、广东工商职业技术大学、广东理工学院等。这些学校不仅提供了更多的高等教育机会，也增加了就业机会，对佛山市的发展起到了积极的作用。

扩建方面，佛山市对原有的大学进行了扩建和改建，以提高其办学条件和设施，更好地满足学生的学习和生活需求。例如，佛山科学技术学院在扩建后，校园环境得到了改善，为学生提供了更好的学习和生活条件。

总的来说，佛山的大学变化反映了佛山市政府对高等教育的重视，以及佛山市经济发展的需要更多高素质人才的诉求。