北京化工大学有化学工程与工艺、应用化学、生物工程、制药工程、环境工程、资源循环科学与工程、能源化学工程、高分子材料与工程、复合材料与工程、过程装备与控制工程、自动化、信息管理与信息系统、会计学、环境科学、测控技术与仪器、安全工程、英语、德语等专业。

北京化工大学有多个专业可供选择，包括但不限于以下内容：

化学工程与工艺、高分子材料与工程、环境工程、生物工程、制药工程等专业都是该校的热门专业。

安全工程及自动化专业也是该校的特色专业之一，该专业培养具备安全科学与工程方面知识，能在政府安全管理部门、企事业单位、科研院所等单位从事安全评价、安全管理、安全技术与工程、安全产品设计、生产及管理工作的复合型工程技术人才。

化学类专业的毕业生可到科研院所、高等院校及企业单位从事与化学工程与工艺相关的科研项目设计与开发、产品研制、分析测试、生产管理等工作。

过程装备与控制工程专业培养具备化学工程与工艺、机械工程学科的基本理论知识和基本技能，能在化工、石油、能源、轻工、环保、医药、食品、机械及劳动安全等部门从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等方面的高级工程技术人才。

此外，该校还开设有经济学类、管理科学与工程类等专业可供选择，具体专业的具体情况可能有所差异，请查阅学校官网以获取最新信息。

北京化工大学的专业变化包括新增和撤销了一些专业。新增的专业有：人工智能、数据科学与大数据技术、智能感知工程、智能材料与结构、储能科学与工程和化工过程模拟与优化。而撤销的专业有：信息管理与信息系统、公共事业管理。

请注意，以上专业变化信息仅供参考，其具体可以查询学校官网或者咨询相关老师。