平均速度和瞬时速度是描述运动的重要概念，它们有以下几个区别：

1. 定义：平均速度是一段时间内物体的位移与这段时间的比值，表示的是物体运动的平均快慢程度。瞬时速度则是运动物体在某一时刻或一瞬间时的速度，表示的是物体在运动过程中某一位置附近微小区域的快慢程度。

2. 数值不同：对于匀速直线运动，平均速度等于运动过程中的某一时刻的瞬时速度，这个瞬时速度可以由运动学公式计算出来。但是，瞬时速度不一定等于这段时间内的平均快慢程度，它可能大于或小于平均速度。

3. 意义：瞬时速度能够反映物体在运动过程中某一时刻或一瞬时的速度，更能反映物体运动的本质。而平均速度只能反映物体在运动过程中一段时间内的平均快慢程度，对于某一时刻或一瞬时的意义不大。

综上所述，平均速度和瞬时速度都是描述物体运动的物理量，它们在描述运动方面有不同的意义。瞬时速度能够更准确地反映物体在运动过程中的快慢程度，而平均速度则更注重描述一段时间内的平均运动状态。

平均速度和瞬时速度是描述运动状态的两种重要概念。

平均速度是指在某段时间内物体运动的平均值，它可以通过位移除以时间来计算。在物理中，平均速度通常表示物体在一段时间内的平均水平运动状态，而不是表示运动过程中的某个瞬间速度。瞬时速度是指物体在某一瞬间或某一短时间内的速度。它反映了物体在该瞬间的实际运动状态，是运动状态在该瞬间的一种具体表达。瞬时速度可以通过测量物体在该瞬间内的位置或位移，再除以测量时间来计算。

具体来说，瞬时速度有以下几个特点：

1. 瞬时速度是矢量，既有大小又有方向，可以用符号“v”表示。

2. 瞬时速度描述了物体在某一瞬间或极短时间内的运动状态，具有瞬时性。

3. 瞬时速度可以表示为位移对时间的导数，即$\overset{ˉ}{v} = \lim_{\Delta t \longrightarrow 0}\frac{\Delta s}{\Delta t}$。

综上所述，平均速度和瞬时速度都是描述运动状态的术语，但它们描述的时间段和意义不同。平均速度描述的是一段时间内的平均运动状态，而瞬时速度描述的是某一瞬间或极短时间内的运动状态。

平均速度和瞬时速度的变化可以从以下几个方面来比较：

1. 概念：平均速度是指物体运动过程中的平均快慢程度，可以用位移和时间的比值来定义。瞬时速度是指物体在某一时刻附近微小时间内的速度，可以理解为物体在该时刻方向上的速度。

2. 可变性：瞬时速度是不断变化的，因为物体在运动过程中会受到各种因素的影响，如重力、空气阻力、摩擦力等。这些因素会导致物体在某一时刻的速度方向、大小等发生变化，因此瞬时速度是不断变化的。

3. 平均速度与瞬时速度的关系：在匀速直线运动中，物体的平均速度等于瞬时速度，因为物体在运动过程中始终保持相同的速度运动。而在非匀速直线运动中，平均速度和瞬时速度之间没有必然的关系，因为物体在运动过程中的速度不断变化。

4. 实际应用：瞬时速度的变化在许多领域都有应用，例如运动学、物理学、工程学、交通工程等。在运动学中，瞬时速度的变化可以用来描述物体运动的快慢程度和方向；在物理学中，瞬时速度的变化可以用来解释一些物理现象，如热传导、电磁波传播等；在工程学中，瞬时速度的变化可以用来评估设备的性能和寿命等。

总之，瞬时速度是不断变化的，而平均速度在匀速直线运动中等于瞬时速度。瞬时速度的变化在许多领域都有应用。