协方差计算公式是Cov(x,y) = E[(x-E[x])(y-E[y])]。其中，E[x]、E[y]分别为x、y的数学期望，代表乘法。协方差是用来衡量两个变量之间关系的一种度量。

协方差计算公式是Cov(x,y) = E[(x-E[x])(y-E[y])]。其中，Cov表示协方差，x和y是两个随机变量，E表示数学期望。该公式可以简单理解为，两个变量中一个随另一个的变化，并且同时以相同的速率变化。如果协方差为负，则表示在某种程度上一个变量的波动在减少与另一个变量。

协方差计算公式变化包括以下两种情况：

1. 当两个变量都是随机变量时，计算两个随机变量的协方差，公式为：Cov(X,Y)=E[(X-EX)(Y-EY)]。

2. 当其中一个变量是随机变量时，计算一个随机变量和一个非随机变量之间的协方差，公式为：Cov(X,Y)=E[X(Y-EY)]。

需要注意的是，协方差反映的是两个变量之间的总体线性相关关系。如果协方差为负，则表示两个变量是反向移动的；如果协方差为零，则表示两个变量无关；如果协方差为正，则表示两个变量是正向移动的。