空乘专业本科是一个专门培养航空服务人才的学科，是大学专业之一。该专业学生主要学习经济学、管理学、航空运输服务、航空法规、外语等方面的基本理论和知识，接受乘务服务、社交礼仪、人际关系、航空市场营销等基本训练，具有较高的英语水平、灵活应变能力和较强的沟通能力。

毕业生一般会从事航空乘务员、地面服务人员等工作，包括值机、安检、VIP接待、紧急救援等，也可以在旅游经济开发部门、相关航空运输企业、酒店和礼仪公司担任服务人员。

开设空乘专业的院校有：中国民航大学、广州民航职业技术学院、上海民航职业技术学院、大连职业技术学院等。其中，广州民航职业技术学院是全国最早设立空中乘务专业的高职院校之一。

以上信息仅供参考，如需了解更多，请查阅相关网站或咨询专业人士。

空乘专业本科相关信息包括：

1. 培养具备有较高的政治素质、团队协作精神及职业道德水准等品质。

2. 掌握牢固的专业基础和相关知识，具备一定的社交礼仪、形体表演、英语口语等技能。

3. 能在民航业中从事民航运输空中乘务、客舱管理、酒店管理、相关乘务管理等方向工作。

此外，空乘专业本科课程设置主要内容包括乘务基础、客舱设施、客舱服务、形体、英语、服务心理、服务语言、航空法律法规、民航地勤服务与管理和民航旅客运输等。

以上信息仅供参考，建议咨询相关专业人士获取更多信息。

空乘专业本科变化可能体现在以下几个方面：

培养目标。随着航空业的发展，对空乘人员的素质要求提高，空乘专业本科的培养目标也相应地调整为培养具备较好服务意识与礼仪素养、能适应民航企业需求的管理人才和航空服务人才。

课程设置。空乘专业本科的课程设置也更加注重服务礼仪、航空安全、应急处理等方面的专业培训，以提高空乘人员的职业素养和专业技能。

就业方向。随着空乘人员素质要求的提高，空乘专业本科的就业方向也更加广阔，除了担任空中乘务员外，还可以从事机场、航空公司的地面服务、安全保卫等工作。

薪资待遇。由于空乘人员薪资待遇与行业需求、人员素质等因素密切相关，因此空乘专业本科的薪资待遇也有所提高。

总的来说，空乘专业本科的变化是为了适应航空业的发展需求，提高空乘人员的素质和服务水平，同时也为空乘人员提供了更好的职业发展机会和薪资待遇。