甘肃一带供奉的家神一般是灶神，也有的地方供奉祖神^[1]^。

灶神是中国民间最受崇拜的灶神，又称灶王、灶君、灶王爷、灶公灶母等，其职掌人间厨灶饮食，司察善恶是非，并负责管理各家的灶火，被视为家中神祇，对一家祸福更加有着重大的影响力^[1]^。

甘肃一带供奉的家神是灶神，也被称为灶王或灶君，在民间的传统风俗中占有重要地位^[1][2]^。

每年腊月二十三或二十四是祭灶的日子，也称为“小年”。在这天，家家户户都要给灶王爷上香，摆酒食，烧纸钱。在神像前，人们还要吃灶糖，希望让灶王爷在玉帝面前多说好话。除此之外，还有“糖瓜祭灶，新年祭祖”的说法。其实说白了，就是让灶王爷的嘴巴甜一点，只说好话，不报坏事。等到除夕夜，再把灶神重新请回来，每到这一天，家家户户都要祭拜祭神，希望新的一年全家大小平安，万事如意^[2]^。

甘肃一带供奉的家神变化是随着历史的发展而变化的。在古代，甘肃一带的居民供奉的家神主要是门神和井神等。随着时间的推移，这些家神逐渐被赋予了更多的文化内涵和象征意义，成为了当地居民心中的信仰和崇拜对象。

到了近代，甘肃一带的居民供奉的家神也发生了变化。一些家庭开始供奉关公、土地公等神像，这些神像被视为保护家庭平安、驱邪避害的神灵。同时，一些家庭也开始供奉祖先牌位，以表达对祖先的敬意和怀念之情。

总之，甘肃一带供奉的家神变化是随着历史的发展而变化的，不同的家庭和地区有着不同的信仰和崇拜对象。这些信仰和崇拜对象反映了当地居民的文化传统和价值观，也成为了当地文化的重要组成部分。