在甘肃教师招聘考试中，一般含有面试环节，面试内容一般包括说课技巧，讲课技巧，答辩技巧考点，为方便各位考生了解甘肃教师招聘面试备考，甘肃中公教育为大家整理了甘肃教师招聘试讲技巧：《乙醇的性质》教案，希望可以帮助考生备考。

一、教学目标

1.能够书写乙醇和钠的反应的化学方程式并以此推断乙醇分子的结构;能够书写乙醇的催化氧化方程式。

2.通过对比钠与水、乙醇的反应，锻炼对比、观察、分析问题的能力;通过实验探究乙醇的分子结构，提高科学探究能力和实验操作技能。

3.认识化学与人类生活的密切联系，激发学习化学的兴趣。

二、教学重难点

【重点】

乙醇和钠的反应及其催化氧化。

【难点】

乙醇的催化氧化。

三、教学过程

环节一：导入新课

【提出问题】酒精在生活中使用非常广泛，尝试列举一些实例。

【学生回答】饮料、酒类、卫生消毒等方面，都使用或者其中都含有酒精。

【引入新课】酒精就是我们今天要学习的乙醇，乙醇的结构是怎样的?