公务员面试考官打分是一个综合评价的过程，需要考虑多个因素，包括考生的综合素质、专业知识、应变能力、沟通技巧等。

1、面试表现：在面试过程中，考官需要观察考生的表现，包括语言表达、逻辑思维、沟通技巧等方面。同时，考官还需要注意考生的情绪和态度，以及回答问题的准确性和针对性。

2、专业知识：对于某些岗位，考官需要考察考生的专业知识水平。例如，对于技术岗位的考生，考官可以询问相关技术问题，评估考生的专业素养和技术能力。

3、应变能力：在面试过程中，考官可以设置一些突发情况，考察考生的应变能力和处理问题的能力。例如，可以假设一些紧急情况，看考生如何应对和解决。

4、综合评价：在打分时，考官需要根据考生的整体表现和综合素质进行评估，包括语言表达、逻辑思维、沟通技巧、专业知识、应变能力等方面。同时，考官还需要考虑考生与岗位的匹配程度和发展潜力。

5、分数计算：在计算分数时，可以采用加权平均的方法，将各个方面的得分按照一定的权重进行计算，得出最终的分数。一般来说，总分=语言表达20%+逻辑思维20%+沟通技巧20%+专业知识20%+应变能力20%。

6、特殊情况处理：如果考官发现考生有作弊或其他不正当行为，可以取消该考生的面试资格或成绩。同时，如果考官发现有任何不公正或不合理的情况，也可以向相关部门报告，以确保面试的公正性和公平性。