畜牧局公务员的报考流程是：1、公告发布；2、在当地人事考试中心报名；3、准备准考证；4、参加笔试；5、查成绩；6、调剂；7、递补；8、资格复审；9、参加面试；10、体检和考察；11、公示和审批。

畜牧局公务员的报考要求是：

1、18至35周岁；

2、具有中华人民共和国国籍；

3、拥护中华人民共和国宪法；

4、具有大专以及以上学历；

5、具有符合职位要求的工作能力；

6、具有正常履行职责的身体条件；

7、具有良好的品行。

畜牧局的职能是：

1、拟订并组织实施畜牧业区域规划和畜禽改良规划；

2、负责良种畜禽的引进、培育与推广；

3、主管种畜禽及畜产品的质量标准，按标准对种畜禽场进行验收；

4、依法对种畜禽生产经营进行监督管理；

5、负责畜牧业商品基地的建设管理工作；

6、负责畜牧业环境保护工作。

畜牧局公务员考试科目：

畜牧局公务员考行测和申论。行测考试题目都是客观题，考察题型主要涉及言语理解、常识判断、数量关系、资料分析和判断推理。申论科目考察考生的综合能力、阅读理解能力、解决和提出问题能力以及文字表达能力等，在考试作答过程中，需要考生通过给定的材料，进行分析加工，解决实际问题。